2 AnaMaria
Rende:
8 porções
Calorias
por porção:
265
DIVULGAÇÃO
Pudim de biscoito e caramelo
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de açúcar
para caramelizar - 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 pacote de biscoitos Tortinhas
Due Trufa + Geleia
de Morango
MODO DE PREPARO
Faça uma calda com o açúcar e caramelize uma forma de buraco
no meio. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite
condensado, o creme de leite, o leite de coco e os biscoitos
(reserve alguns para decorar). Derrame cuidadosamente essa
massa na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria por 30 a
40 minutos, ou até espetar um garfo e ele sair limpinho. Leve para
gelar. Quando estiver bem frio, desenforme o pudim e decore com
os biscoitos reservados.
Dica: se preferir, polvilhe chocolate granulado e calda de caramelo
nas porções servidas.
Dia a dia mais gostoso
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA ADRIA