- Batatas fritas com molho de iogurte
Ingredientes:
500 gramas de batatas grandes para fritar
½ colher (sopa) de azeite
150 ml de iogurte grego
2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
2 colheres (sopa) cebolinha picadinha
Pimenta preta moída na hora
Modo de preparo: - Descasque as batatas e corte em palitos compridos com uma espessura de 8
mm. - Deixe as batatas em uma tigela com água por no mínimo 30 minutos.
- Escorra bem as batatas e seque com papel de cozinha.
- Pré-aqueça a AirFryer a 150 °C.
- Coloque as batatas cortadas em um recipiente e acrescente o azeite e misture
bem. - Acomode as batatas na AirFryer e programe o temporizador para 5 minutos.
Pré-frite as batatas até ficarem levemente crocantes, mas macias. Deixe esfriar e
misture-as. - Aumente a temperatura da AirFryer para 180 °C e asse por aproximadamente
15 minutos até ficarem douradas. - Enquanto isso, prepare o molho de iogurte misturando o iogurte com a
salsinha e o cebolinha. - Acrescente sal e pimenta a gosto.
- Sirva as batatas fritas com o molho de iogurte.
fjmsfe
(fjmsfe)
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