114 REVISTAVOX.COM | DEZEMBRO 2018
acompanha queijos, massas, sala-
das e carnes. Para cada cardápio
existe estilos
de cerveja que
harmonizam
melhor com
o prato a ser
consumido.
Dentre
vários dispo-
níveis na Beer
Store, você
encontra de
IPA, Pale Ale,
Amber Ale,
Stout, Cream
Ale, Strong
Ale, Pilsen,
Witbier entre
muitas outras.
“Nós da
Beer Store,
temos o com-
promisso e
foco em colo-
car a disposi-
ção de nossos clientes cervejas de
altíssima qualidade, manuseadasBEER STORE
AS MELHORES CERVEJAS ARTESANAIS
Febre entre os amantes da
bebida, a cerveja artesanal entrou
no mercado com tudo, conquis-
tando até aqueles que não tinham
o hábito de tomar as tradicionais.
Para atender melhor Adaman-
tina e região, os irmãos André
Luis e Aelson Araújo dos Santos
uniram forças e conhecimento
para oferecer as melhores opções,
de segunda a segunda, na nova
Beer Store. O novo empreendi-
mento aposta na qualidade e no
atendimento e horários diferen-
ciados.
Segundo o proprietário An-
dré, além de uma simples bebida
alcoólica, a cerveja hoje é objeto
de desejo para degustação e apre-
ciação. O diferencial das cervejas
produzidas artesanalmente está
na qualidade de seus insumos,
como lúpulo, malte e o mais
importante, a receita e o toque
“Gastronômico” do cervejeiro que
a produz.
Há cinco meses em atividade
em Adamantina, eles estão con-
quistando cada vez mais a clien-
tela também pelo horário diferen-
ciado em que atendem – das 14h
às 00h diariamente, e até às 3h
da madrugada às sexta e sábados.
“Percebemos o quanto os
clientes estão mais exigentes,
realmente buscando a degusta-
ção de uma boa cerveja”, afirma
Aelson. Segundo ele, as receitas
de produção dão um sabor pe-
culiar e único para cada cerveja,
podendo assim atiçar o paladar
de quem mesmo não a conhece ou
não tem o hábito de consumi-la.
E no Brasil todo não é dife-
rente. Cada vez mais as cervejas
artesanais conquistam o status
gourmet estando no mesmo
patamar de degustação de bons
vinhos, podendo ser a bebida quede forma correta para preservar
todas as suas características,
até chegar
nas mãos do
consumidor”,
destaca André.
Ele ainda
conta que a
estreita e direta
relação com os
produtores das
Microcerveja-
rias regionais
como Martinó-
polis e Botuca-
tu possibilita
aprimorar o
conhecimento
sobre diversos
estilos de cer-
vejas artesa-
nais para assim
oferecer aos
clientes uma
vasta e com-
pleta gama de
cervejas que correspondam com as
exigências do paladar de clientes.