Dimagrire N.181 — Maggio 2017

I PIATTI A CONFRONTO ALIMENTAZIONE

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con la consulenza della dottoressa Laura Onorato, farmacista e nutrizionista biologa

Rimettiti in linea

È L’IDEA IN PIÙ PER IL PRANZO DA PORTARE IN UFFICIO,

UN’ALTERNATIVA AI SOLITI PANINI E INSALATONE.

FACILE DA FARE E COMPLETO DI TUTTI I NUTRIENTI ANTIGRASSO

I

l cous cous, costituito da granelli di

semola cotti al vapore, è un alimento

che fa parte della tradizione culinaria

africana e mediorientale, ma ha ra-

dici profonde anche nella cucina italiana,

soprattutto siciliana. Si tratta di un piatto

veloce da preparare, soprattutto se si sfrut-

tano i granelli precotti che ormai si trovano

Cous cous di pollo

›

P. 70

Dimagrire ■ 69

con il cous cous

in qualunque supermercato. È un piatto

perfetto e completo per il pasto di mez-

zogiorno e un comodo pranzo da portarsi

in ufficio. Anche le versioni più caloriche,

che presentiamo come errore e rimedio,

possono essere gustate, facendo alcune

modifiche strategiche, che ti suggeriamo

nelle prossime pagine.

Rimettiti in linea

L’ERRORE

1080

kcal

IL RIMEDIO

500

kcal

IL TRIONFO

360

kcal

Cous cous di pesce

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P. 71

Cous cous vegetale

›

P. 72

· I bambini ci stanno educando e non lo sappiamo

· Dobbiamo insegnare la passione, non il sacrificio

· Ci sono cose che solo la mamma può fare

· È bene che i bambini dicano le bugie

· Il genitore peggiore è quello che vuole essere perfetto