Dimagrire ■ 73INGREDIENTI- 150 g di cous cous
precotto - 2 vasetti di yogurt greco
- 30 g di albicocche secche
- 2 cucchiaini di miele
- 2 cucchiai di semi oleosi
- Scaglie di cioccolato
fondente q.b - Cannella q.b.
ECCO COME SI PREPARA
Dopo aver preparato il cous cous secondo
le modalità indicate nella ricetta del trionfo
e averlo sgranato, aggiungi le albicocche
secche, i semi oleosi, il cioccolato fondente,
la canella e mescola. A parte, mescola
il miele con lo yogurt e suddividilo in 4
ciotoline. Sopra di esso aggiungi il cous
cous aromatizzato.Per dessert
INGREDIENTI- 180 g di cous cous
precotto - 4 tazze di latte di avena
- 15 g di semi di chia
- 15 g di semi di lino
- 30 g di cranberries
- 20 g di mandorle a scaglie
- Cannella q.b.
ECCO COME SI PREPARA
Scalda a fuoco lento il latte con la cannella.
Quando avrà raggiunto il bollore versaci
il cous cous mescolando per un minuto.
Spegni il fuoco e lascia riposare coprendo la
pentola con un coperchio. Versa il cous cous
in una ciotola e aggiungi i semi di chia, di
lino macinati, i cranberries e le mandorle a
scaglie. Mescola bene tutto e servi.Per colazione
INGREDIENTI- 150 g di cous cous
precotto - Un’arancia (succo +
scorza) - 30 g di noci
- 30 g di uvetta
- 2 cucchiaini di miele
- Spezie come cardamomo,
cannella, anice stellato.
ECCO COME SI PREPARA
Spremi l’arancia e aggiungi acqua fino ad
arrivare a 200 ml. Versa il liquido in un
pentolino, aggiungi uvetta, spezie e miele.
In una ciotola, sgrana il cous cous. In una
padella antiaderente, tosta le noci. Versa
il succo nel cous cous e lascia riposare 5-6
minuti senza mescolarlo. Aggiungi le noci.
Mescola e servi tiepido.Per merenda
3 modi alternativi
di portare in tavola
il cous cous