Molde os pães e coloque para descansar e crescer por mais 60min coloque o em um forno pré
aquecido por 10 min na temperatura de 180º por cerca de 30 min.
Dicas:
Para acelerar o crescimento da massa você pode cobrir com filme plástico por 20 minutos.
Modelar e se for o caso colocar cobertura de gergelim.
Para ficar com o aspecto mais bonito pincele manteiga derretida imediatamente após retirar do forno
ou pincele com maionese antes de ir ao forno.
Para fazer o Pão com o Gergelim o segredo é fazer uma
misturinha para pincelar sobre a massa antes de ir ao forno,
assim o Gergelim irá ter uma boa aderência no pão.
Para a misturinha você vai precisar de: 1/2 colher de farinha
de trigo com 1/2 xícara de água e 1 colher de açúcar.