Die Welt Kompakt - 27.11.2019

2 THEMA DES TAGES DIE WELIE WELIE WELTKOMPAKTTKOMPAKT MITTWOCH,27.NOVEMBER

E

s ist der Tag, an dem

sich 5000 Trecker

durch die Hauptstadt

schieben, ihre Fahrer

haben ein Ziel:

das Brandenburger Tor – und

Julia Klöckner (CDU) die Mei-

nung zu sagen. Das Ministerium

für Landwirtschaft liegt nur fünf

Minuten entfernt. „Es gab schon

zwei Unfälle“, flüstert einer. Die

Stimmung ist angespannt.

VON ELKE BODDERAS

WELT: Frau Klöckner, Sie haben

gerade Besuch in Berlin. Es

sind aufgebrachte Bauern. Sie

haben Tausende Traktoren mit-

gebracht und gute Argumente.

Unter anderem geht es um Gül-

le und zu viel Nitrat im Grund-

wasser.

JULIA KLÖCKNER: Die Landwirte

sind besorgt wegen der Verschär-

fffung der Düngeregeln, die im Aprilung der Düngeregeln, die im April

2 020 in Kraft tritt. Auf die Land-

wirte kommen strengere Auflagen

zu, das ist hart für sie. Denn be-

reits 2017 wurde nachgeschärft,

aaaber das reicht der EU-Kommissi-ber das reicht der EU-Kommissi-

on nicht. Fakt ist, Deutschland

wwwurde von der EU verklagt undurde von der EU verklagt und

hat in allen Punkten vor dem Eu-

ropäischen Gerichtshof verloren.

Deshalb muss nachgebessert wer-

den, weil in einigen Gebieten zu

viel Nitrat in unserem Grundwas-

ser ist. Ich kann nachvollziehen,

dass die Bauern auf die Straße ge-

hen, weil viel zusammenkommt an

neuen Belastungen. Da müssen

und wollen wir sie unterstützen.

Für Deutschland wird es höchs-

te Zeit. Jeder vierte Messbrun-

nen im ländlichen Raum zeigt

zu hohe Nitratwerte an. Bereits

2013 hat die EU-Kommission

ein Verfahren gegen Deutsch-

land eingeleitet, wegen Verlet-

zung der Nitratrichtlinie. Im

Juni 2018 wurde die Bundesre-

gierung verurteilt, weil sie im-

mer noch zu viel Gülle auf den

Äckern zulässt. Im Juli dieses

Jahres kam aus Brüssel eine

Mahnung, innerhalb von zwei

Monaten Vorschläge zu erar-

beiten. Ansonsten drohen Stra-

fen bis zu 850.000 Euro. Und

zwar täglich.

Es gibt hier klare Zielkonflikte,

die aufeinanderprallen. Landwirte

wollen ihre Ackerpflanzen ausrei-

chend ernähren, also düngen und

die Erträge sichern. Verbraucher

wollen sauberes Grundwasser

und nicht mehr dafür zahlen, dass

es extra gereinigt werden muss.

Hier finden wir eine Lösung.

Deutschland ist der größte Pro-

duzent von Kuhmilch in der

Europäischen Union. Ein gro-

ßer Teil der Milchprodukte

geht in den Export, unter ande-

rem nach China.

Auf einen Liter Milch kommen

in den großen Betrieben drei

Liter Gülle. Arbeiten unsere

Landwirte für den Weltmarkt

auf Kosten unserer Umwelt?

Auch dort, wo keine Tiere sind,

finden wir zum Teil hohe Nitrat-

gehalte, weil dort zum Beispiel

mit Stickstoffdünger gedüngt

wird und der Boden sehr durch-

lässig ist. Im Übrigen ist Gülle

ein natürliches Produkt. Es liegt

doch nahe, dies auch zu verwen-

den.

Die Frage ist, wie und wo wird

sie ausgebracht, zu welchem

Zeitpunkt, in Hanglage oder auf

ebener Fläche, in der Nähe von

Gewässern ... Wir dürfen auch

nicht vergessen, was unsere

Landwirtschaft leistet: Im Jahr

1900 hat ein Bauer fünf Men-

schen ernährt, im Jahr 2019 er-

nährt ein Bauer 155 Menschen.

Wir werden satt. Diese Leistung

hat auch Auswirkungen auf die

Umwelt. Die große Aufgabe ist,

dass wir eine ertragreiche, aus-

kömmliche Landwirtschaft noch

nachhaltiger und umweltscho-

nender gestalten.

Experten kritisieren, dass es in

Teilen Niedersachsens zu viele

Rinder und Kühe pro Quadrat-

meter gibt. Wird es künftig we-

niger Massenställe in Deutsch-

land geben?

Die Zahl der Tiere ist schon seit

Längerem rückläufig. Es kommt

auch auf unser Ess- und Kon-

sumverhalten an. Wenn wir das,

was wir essen, nicht mehr vor

Ort erzeugen würden, würden

wir ansonsten die Lebensmittel

aus dem Ausland importieren,

mit einem ganz anderen CO 2 -

Fußabdruck.

In Europa hat sich die Zahl der

Selbstmorde unter Bauern

stark erhöht. Laut einer franzö-

sischen Studie liegt die Rate bei

französischen Landwirten bis

zu 30 Prozent höher als bei der

Allgemeinbevölkerung. Ist für

einen Bauern in Europa das Le-

ben nicht mehr lebenswert?

Die Zahlen kann ich für Deutsch-

land nicht bestätigen. Aber grund-

sätzlich: Wir sind in einer Zeit des

Umbruchs. Auf der einen Seite

wollen wir höhere Tierwohlstan-

dards haben, aber als Verbraucher

nicht mehr Geld dafür ausgeben.

Ein Landwirt wird keine Million

investieren, um seinen Stall mit

mehr Platz für die Tiere umzu-

bauen, wenn er nicht auch eine Si-

cherheit hat, dass sich das rech-

net. Anderes Beispiel: Verbrau-

cher wollen weniger Pflanzen-

schutzmittel und Insektizide.

AAAber niemand geht in den Super-ber niemand geht in den Super-

markt und kauft einen Salatkopf

voller Schädlinge. Das sind Wi-

dersprüche, die müssen wir be-

nennen und dann lösen. Die mo-

derne Landwirtschaft wird weni-

ger Pflanzenschutzmittel nutzen.

Dafür brauchen wir insbesondere

die Digitalisierung. Das bedeutet

Präzisionslandwirtschaft: Wir

werden pipettengenau Düngemit-

tel auftragen, wir werden Senso-

ren haben, die Schädlinge erken-

nen, sodass Schädlingsbekämp-

fffungsmittel punktgenau ausge-ungsmittel punktgenau ausge-

bracht werden können. So werden

unsere Ernten gesichert. Aber wo

wir kein Netz auf dem Acker ha-

ben, kann der Landwirt die digita-

le Technologie nicht nutzen. Wir

haben deshalb für die Landwirt-

schaft ein 60-Millionen-Pro-

gramm aufgelegt, um lokale Netze

aufzubauen, wo heute weiße Fle-

cken sind.

Die meisten Bauern sind Prak-

tiker, viele waren schon über-

fordert, Anträge auszufüllen,

um ihre Entschädigung für das

Dürrejahr 2018 zu beantragen.

Jetzt bekommen sie Sensoren

im Boden und sollen pipetten-

genau Düngemittel auftragen.

Wie passt das zusammen? Be-

kommt jeder Bauer in Zukunft

einen Berater zur Seite?

Unsere Hilfen für existenzbedroh-

te Betriebe sind sehr gut ange-

nommen worden, sie wurden ge-

...im Jahr 1900 waren es nur fünf. Landwirtschaftsministerin Julia

Klöckner über eine Zeit des Umbruchs – und warum sie die Proteste

der Bauern verstehen kann

E

ine wunderschöne Al-
lee in der Eifel. Hinter
Gebüsch und großen
Bäumen grasen Kühe – Idylle
pur. Doch da steht auch ein
Kreuz, gebastelt aus Dachlat-
ten und grün angestrichen,
daran geheftet ein Zettel in
Klarsichtfolie. „Liebe Spazier-
gänger“, steht darauf, „wir
machen Euch satt. Wir ver-
sorgen Euch mit guten Le-
bensmitteln und pflegen un-
sere Kulturlandschaft. Alles
was wir tun, tun wir mit Lei-
denschaft!“ Die grünen Kreu-
ze am Wiesenrand waren die
ersten, noch kaum beachteten
Signale für die bäuerliche
Graswurzelbewegung „Land
schafft Verbindung“, die in
atemberaubendem Tempo ge-
wachsen ist und nun Auf-
merksamkeit erzwingt, indem
sie das übliche Berliner Ver-
kehrschaos mal eben um 5000
Trecker bereichert. Der Deut-
sche Bauernverband hatte
schon nach den ersten Stern-
fffahrten in die Städte seine lie-ahrten in die Städte seine lie-
be Not, den aufbrandenden
Zorn der Landwirte zu hand-
haben.
AAAuf dem Land hat sich einuf dem Land hat sich ein
explosiver Stimmungsmix zu-
sammengebraut. Existenz-
angst, immer neue Regeln und
Einschränkungen, Bürokratie
und Respektlosigkeit sind sei-
ne Bestandteile. Was da im
Kleinen passiert, spiegelt eine
Maßlosigkeit der Kritik, wie
sie auch in anderen Bereichen
üblich geworden ist. Da wer-
den Tierzüchter zu Tierquä-
lern gestempelt, und wer sein
Feld konventionell bearbeitet,
muss sich Vorwürfen erweh-
ren, er vergifte Natur und
Grundwasser. Es ist ein Zerr-
bild der Landwirte, die durch-
weg verantwortungsvoll mit
Flächen und Tieren umgehen

• schon aus Eigeninteresse. Es
  sind schließlich ihre Produkti-
  onsmittel. Mehr Respekt für
  die Bauern bitte! Sie haben
  ihn verdient.
  WWWenn die Wut weg wäre,enn die Wut weg wäre,
  ließen sich die Sachprobleme
  leichter lösen, die eine hoch-
  produktive Landwirtschaft
  nun einmal mit sich bringt.
  Seit Jahren ist zu viel Nitrat
  im Grundwasser, da hilft Weg-
  schauen nicht. Es muss ja
  nicht gleich alles bio werden,
  auch wenn es manche fordern,
  die lautere Stimmen haben als
  die vielen, die auf gesunde
  Nahrung zu erschwinglichen
  Preisen angewiesen sind.
  Denn am Ende stimmt es: Sie
  machen uns satt. Auch wenn
  man hierzulande vergessen
  hat, wie wenig selbstverständ-
  lich das eigentlich ist.

KOMMENTAR

MICHAEL GASSMANN

Respekt für

die Bauern

„Ein Bauer ernährt

1 55 Menschen“

Lamdwirtschaftsministerin Julia

KKKlöckner spricht vor den Bauernlöckner spricht vor den Bauern

REUTERS

/ ANNEGRET HILSE