Das Wissen darüber, wie man ein Reetdach deckt, wurde sehr lange nur mündlich weitergegeben
Dächlein, deck dich
Früher trugen fast alle Dächer im Hamburger Umland Reet, gedeckt
von spezialisierten Handwerkern. Heute ist Reet ein globalisiertes
Luxusprodukt. Und die Handwerker von damals müssen Wege finden,
in der Gegenwart anzukommen
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