200 Receitas Veganas

114

Doces & Sobremesas

Rendimento - Tempo de Preparo -

MODO DE PREPARO

INGREDIENTES

Bolo de Laranja Vegano

• 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
  integral


• 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
  branca


• 3/4 Xícara (chá) de Açúcar Cristal ou
  Demerara


• 1 Xícara (chá) de Suco de Laranja,

sem sementes

• 2 Colheres (chá) de Raspas de
  Laranja


• 1/4 Xícara (chá) de Óleo Vegetal


• 1 e 1/2 Colher (chá) de Fermento
  Químico em Pó

1. No liquidificador, coloque o óleo vegetal, o suco e as raspas de laranja, o açúcar
   e as farinhas.


2. Bata tudo até obter uma misture uniforme.


3. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para se misturar à massa.


4. Coloque essa mistura em uma assadeira untada e polvilhada com farinha
   e leve para assar em forno previamente aquecido a 230ºC por cerca de 40
   minutos ou até dourar.


5. Decore polvilhando com açúcar de confeiteiro ou raspas de laranja.


6. Sirva em seguida e Boa Refeição.

6 Porções 50 Min

Imagem - Shutterstock