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Doces & Sobremesas
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Beijinho de Colher
- 200ml de Leite de Coco
- 1 Colher (sopa) de Açúcar
- 1 Colher (sopa) de Coco Ralado
- 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
- Coloque em uma panela o leite de coco,
a essência de baunilha e uma colher de
açúcar.
- Mexa sempre para não grudar no fundo
da panela. Deixe ferver até reduzir à metade
do volume.
- Acrescente o coco ralado e misture bem.
- Coloque em um recipiente e deixe esfriar.
Depois de frio leve à geladeira por cerca de
20 minutos.
- Sirva em Seguida e Boa Refeição.
Brigadeiro de Pimenta
- 395g de Leite Condensado de Soja
- 3 1/2 Colheres (sopa) de Cacau em Pó
- 1 Colher (sopa) de Creme Vegetal
- 1 Pimenta Dedo de Moça
- Corte a pimenta ao meio e retire as
sementes. Pique a pimenta em pedaços
bem pequenos, quanto menor o pedaço
melhor.
- Junte em uma panela o leite condensado
sem lactose com o cacau em pó e misture
até incorporar.
- Leve ao fogo brando e acrescente o creme
vegetal e a pimenta picadinha. Mexa sem
parar até o brigadeiro começar a desgrudar
da panela.
- Retire do fogo e coloque o brigadeiro em
um prato untado com um pouco de creme
vegetal e deixe esfriar.
- Molde os brigadeiros e distribua em
forminhas para brigadeiros.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
4 Porções 4 Porções
40 Min 30 Min
