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Almoço & Jantar
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Rendimento -
Tempo de Preparo -
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
Batata Frita de Forno com Ervas
- 8 Batatas
- 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Milho
- 3 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
- 1 Colher (sopa) de Alecrim Fresco
- 1 Colher (café) de Orégano
- 1 Colher (café) de Manjericão desidratado
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto
- Higienize, descasque as batatas e corte-as
em formato de palito.
- Distribua as batatas em uma travessa
e salpique a farinha com a ajuda de uma
peneira.
- Regue com azeite de oliva e espalhe as
batatas em uma única camada.
- Coloque sal e pimenta-do-reino e
leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por
aproximadamente uma hora ou até ficarem
douradas.
- Salpique as ervas por cima e sirva em
seguida.
- Boa Refeição.
Arroz com Limão e Coentro
- 1 Xícara (chá) de Arroz basmati
- 2 Xícaras (chá) de Água
- 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
- 1 Dente de Alho amassado
- ½ Xícara (chá) de Coentro fresco picado
- Suco de 1 Limão
- Sal a gosto
- Em uma panela refogue o alho no azeite e
cozinhe o arroz normalmente, temperando
com sal a gosto.
- Em seguida, afofe-o com um garfo (se
desejar, regue com um fio de azeite).
- Adicione o coentro picadinho e o suco
de limão e misture delicadamente até que
fique uniformemente incorporado.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
4 Porções 4 Porções
30 Min 45 Min
