Süddeutsche Zeitung - 24.08.2019

Neuer AnfangBei unsin Erding, ich bin

ungefähr sechs Jahre alt und trage eine

traditionelle Natala. Sieht hübsch aus, fin-

de ich, vor allem der geschmückte Rand,

er heißt Tibeb. Damals lebte meine Fami-

lie bereits seit zehn Jahren in Deutsch-

land. Meine Mutter ist mit meinen bei-

den älteren Schwestern alleine aus Äthio-

pien geflohen, mein Vater kam nach. In ih-

rer Heimat haben meine Eltern keine Per-

spektive gesehen. Sie lebten an der Gren-

ze zu Sudan, es herrschten Krieg, Dikta-

tur, eine entsetzliche Hungersnot. Daher

haben sie sich entschlossen, nach Europa

zu gehen. Ich glaube, dass die Entschei-

dung gar nicht einfach ist. Denn niemand

geht freiwillig fort. Niemand ist gerne

fremd und unwillkommen. Das gilt ge-

nauso für all die Menschen, die heute zu

uns kommen. Ich bin meinen Eltern dank-

bar, dass sie den Schritt gemacht haben.

Und dass sie mir nie gesagt haben, Sara,

weil du eine andere Hautfarbe hast,

musst du dich besonders anstrengen. Sie

haben mir immer vermittelt: Ich kann

alles werden, was ich möchte.

Mit offenen AugenDas ist in Äthiopien,

vor etwa drei Jahren. Ich bin seit 2009

regelmäßig dort – damals habe ich

nicht nur die Castingshow gewonnen,

sondern bin auch Botschafterin der

Organisation Menschen für Menschen

geworden, die mit Spenden viele Projek-

te in dem Land finanziert. Die erste Rei-

se hat mich zutiefst traurig gemacht

über die Armut der Menschen. Ich war

bis dahin nur einmal in Äthiopien gewe-

sen, als 14-Jährige mit der Familie. Wir

waren in einem Thermalbad, haben mit

Affen gespielt, Nilpferde beobachtet.

Meine Eltern wollten uns zeigen, wo wir

herkommen. Und dass Afrika mehr zu

bieten hat als das Elend, das man aus

den Medien kennt. Die Reisen mit der

Organisation waren völlig anders, sie ha-

ben mir die Augen geöffnet. Hier bin ich

bei einer sogenannten Model-Farme-

rin, die mir Neuerungen in ihrem Haus-

halt zeigt: einen abgetrennten Küchen-

bereich, was sonst nicht üblich ist, und

einen holzsparenden Ofen statt offe-

nem Feuer. Das ist gesünder, und ihre

Kleider riechen nicht ständig ver-

brannt. Hier lachen wir zusammen, weil

sie mir erzählt, dass ihre Nachbarn die-

se Veränderungen erst ziemlich seltsam

fanden. Inzwischen kommen sie zu ihr

und lassen sich alles erklären. Wie es

eben so ist: Was man nicht kennt, mag

man erst mal nicht.

Beste FreundinDas ist Sali, meine vier

Jahre ältere Schwester. Ich liebe dieses

Bild, weil darin so viel steckt von dem

Weg, den wir zusammen gegangen sind.

Mit unserem Kaffee wollen wir Frauen

in Äthiopien durch Mikrokredite unter-

stützen und stärken. Es gab Höhen und

Tiefen. Hier haben wir gerade unsere

ersten Kredite vergeben. Und sind ein-

fach glücklich. Mit Sali habe ich fast

mein ganzes Leben ein Zimmer geteilt.

Erst zu Hause, als Teenager haben wir

uns natürlich extrem genervt. Als ich

vor ein paar Jahren die Nase voll vom

Modeln und eine echte Sinnkrise hatte,

sind wir nach Berlin gezogen. Wir haben

die Firma und die Organisation „Nuru

Women“ gegründet. Und verstehen uns

eigentlich in allem. Wir finden dieselbe

Mode und dieselben Frauen toll, Oprah

Winfrey zum Beispiel. Wobei, Salis Mu-

sikgeschmack ist aktueller. Ich bin ir-

gendwie bei Motown hängen geblieben.

Große WeltIch finde, die Stimmung des

Fotos lässt sich mit einem Wort zusam-

menfassen: neunzehn. So alt oder eher so

jung war ich damals, ich war naiv und hat-

te keine Ahnung, was Modeln wirklich be-

deutet. Das Bild ist in New York gemacht

worden, ich hatte gerade „Germany’s

Next Topmodel“ gewonnen und war dort,

um mich bei Agenturen zu präsentieren.

Das erste Mal alleine in New York, das

fand ich megaaufregend. Ich habe zwei äl-

tere Geschwister und dachte immer, die

zeigen mir mal die Welt – und dann war

ich plötzlich allein unterwegs in den tolls-

ten Städten. Hinten in meinem Rucksack

habe ich mein Modelbuch dabei, das hat-

te man damals noch, um sich vorzustel-

len. Ich habe dann bald gemerkt, in den

USA läuft das anders. Niemand kennt

dich, und dunkelhäutige Models, in

Deutschland etwas Besonderes, gibt es

wie Sand am Meer. Ich mag das Bild. Es

hat so eine jugendliche Leichtigkeit.

Ganz weit obenIn New York, am Times

Square, das war diesen April. Ein beson-

derer Moment – ich konnte es nicht

glauben, dass ich wirklich da oben hän-

ge. Auf einer Plakatwand! AndemPlatz

von Manhattan! Dass die Fotos für eine

internationale Kampagne waren, wuss-

te ich. Aber ich dachte, mein Schwer-

punkt wird Deutschland, Österreich,

die Schweiz sein. Als ich von den Bill-

boards in New York hörte, musste ich

einfach hinfliegen, um das mit eigenen

Augen zu sehen. Es ist schwer, das zu be-

schreiben. Aber ich hatte das Gefühl,

jetzt muss ich niemandem mehr etwas

beweisen. Ich hatte mit dem Modeln

eigentlich abgeschlossen, viele Anfra-

gen abgelehnt, eine Firma gegründet.

Und genau in dem Moment, als ich nicht

mehr versucht habe, nur anderen zu

gefallen, sondern meinen eigenen Weg

gegangen bin, da ist so etwas Schönes

passiert. Das hat sich gut angefühlt.

DaheimHier sitze ich am Tisch in Grün-

bach im Landkreis Erding, wo meine El-

tern die erste Zeit verbrachten, nachdem

sie 1985 aus Äthiopien geflohen sind. Wir

sind nach dem Umzug nach Erding oft zu

Besuch gekommen. Für mich ist Grün-

bach wie ein Zuhause. Jeder kennt jeden

in dem Dorf. Das ist der Geburtstag von

Senta, die alte Dame neben mir. Sie war

für mich wie eine Oma. Senta hat Plätz-

chen für uns Kinder gebacken und zu Os-

tern bemalte Eier gebracht. Mir gefällt,

wie neugierig sie auf andere Kulturen

war. Wenn meine Mama äthiopisch koch-

te, hat sie ausprobiert, mit den Händen

zu essen, wie das bei uns üblich ist.

Stolzer AnfangDas istaus dem Familien-

album, meine Eltern haben den Zeitungs-

ausschnitt eingeklebt. Ich bin 1989 in Er-

ding geboren, „das erste schwarze Baby“,

stand in der lokalen Presse. Erstaunlich

ist, dass dieser Satz ganz unterschiedli-

che Reaktionen auslöst. Als ich das Bild

gepostet habe, fanden manche die Formu-

lierung rassistisch. Einerseits verstehe

ich das gut. Ist schon interessant, dass die

Hautfarbe eines Neugeborenen vor drei-

ßig Jahren noch eine Schlagzeile wert

war. Andererseits haben weder meine Fa-

milie noch ich das als abwertend empfun-

den. Wir waren eher stolz. Ich finde, man

sollte die Nachricht positiv sehen: Durch

meine Geburt hatte das kleine Erding

endlich etwas Kosmopolitisches.

Am UrsprungWildwachsender Kaffee,

sieht aus wie im Dschungel! Das ist eine

der ersten Reisen, als ich mit meiner

Schwester Sali beschlossen hatte, die Fir-

ma „Nuru Coffee“ zu gründen. Äthiopien

gilt als Ursprungsland des Kaffees. Mei-

ne Güte, was bildeten wir uns auf unser

Know-how ein, weil wir von zu Hause die

Kaffeezeremonie mit dem Rösten grüner

Bohnen kannten. Weit gefehlt. Inzwi-

schen weiß ich, wie mühsam die Gewin-

nung ist, was handverlesener Kaffee wirk-

lich heißt. Auf den Reichtum an Aromen

achtet in Deutschland kaum jemand, wir

trinken Kaffee hier ziemlich gedanken-

los. Zum Glück ändert sich das gerade.

HELL’S KITCHEN (XXXII)

FOTOALBUM

Die Chipperfield Kantine in Berlin,SaraNuru, 30, kommt mit dem Rad. Obwohl sie gerade Ferien in

Italien gemacht hat, verkneift sich die Siegerin von „Germany’s Next Top Model“ den Espresso.

Sie bestellt Filterkaffee, „Hipster-Viertel, geht nicht anders“. Leichtes Augenrollen und ein strahlendes

Lächeln. Im Oktober erscheint Nurus Buch „Roots“ über ihr Leben als Model und Kaffee-Unternehmerin

protokolle: anne goebel

von christian zaschke

Hell’s Kitchen befand sich in dieser

Wochein Aufruhr, weil die Isländerin

zu Besuch war. Innerhalb kürzester

Zeit hatte sie die Hälfte der Einwohner

des Viertels bezaubert. Die älteren

Leser werden sich daran erinnern, dass

die Isländerin mich eine Weile begleite-

te, als ich vor geraumer Zeit das Land

in einem Chevrolet Tahoe von Küste zu

Küste durchquerte. Ich bin mir sicher,

dass sie bis heute in weiten Teilen des

südlichen Amerika vermisst wird.

Da die Fügung sie nun in die schwü-

le Sommerhitze New Yorks geweht

hatte, zeigte ich ihr all die geheimen

Orte, und für den letzten Abend, ihr

Flug ging erst um zehn, hatte ich das

Rudy’s aufgespart, eine exzellente

Schrottbar, von der aus verschiedenen

Gründen nicht verraten werden kann,

wo sie genau liegt. Als wir den Laden

betraten, saß mein Freund V., der Frem-

denführer, am Tresen und unterhielt

sich mit einem Paar aus Manchester,

England, obwohl er, wie er mir zuraun-

te, kein Wort verstand. Der Akzent von

Manchester ist etwas eigen.

Die Isländerin kannte nach wenigen

Minuten den halben Tresen und wies

mich beiläufig darauf hin, dass über

dem Regal mit den Hot-Dog-Brötchen

ein Gemälde des Malers George Rodri-

gue hänge, der eines Tages beschlos-

sen hat, in fast jedem seiner Bilder

einen blauen Hund mit gelben Augen

unterzubringen.

Mir war das Bild noch nie aufgefal-

len, also fragte ich V., ob es neu sei. V.

geht seit mehr als 20 Jahren ins Rudy’s.

„Habe das Bild hier noch nie gesehen“,

brummte er, während das Manchester-

Paar auf ihn einredete. Ich fragte Yolan-

da, die Barfrau, seit wann das Bild da

hänge. Yolanda schaute auf das Bild.

„Ah“, sagte sie, „das alte Bild.“ Sie arbei-

tet länger im Rudy’s, als V. dort trinkt.

Damals, auf unserer Reise, machten

die Isländerin und ich Halt in Lafa-

yette, Louisiana, und wir kehrten im

Blue Dog Café ein. George Rodrigue hat

lange in Lafayette gelebt, in dem Lokal

hängen Dutzende seiner Bilder. Der

blaue Hund schaut einem von allen

Wänden beim Essen zu. Da die Islände-

rin binnen Minuten mit dem halben

Blue Dog Café ins Gespräch vertieft

war, erfuhren wir, dass der blaue Hund

einmal in einer Werbung für einen

schwedischen Wodka verwendet wur-

de, und dass Rodrigues Sohn André

gerade da war. Der gab uns dann eine

Führung durchs Café und erzählte alles

über die Bilder und seinen Vater.

Ich erzählte V. die Geschichte. Er sah

die Isländerin an, er sah das Bild an, er

sah mich an, er bestellte bei Yolanda

drei Stella, wir hoben die Gläser, das

Paar aus Manchester schloss sich an

und sagte etwas Unverständliches.

Dann war es Zeit.

Yolanda bestellte ein venezolani-

sches Taxi, denn, sagte sie, das seien

die besten Taxis. Das Taxi kam, die

Isländerin stieg ein, das Taxi fuhr, und

wir im Rudy’s, wir in Hell’s Kitchen –

wir blieben zurück. Aber immerhin,

sagte V.: Wir haben jetzt einen Hund.

RATTELSCHNECK

FOTOS: DPA/PA, PRIVAT (8)

Der blaue Hund

DieIsländerin kannte

nach wenigen Minuten den

halben Tresen

50 GESELLSCHAFT Samstag/Sonntag, 24./25.August 2019, Nr. 195 DEFGH

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