Alles inB utter
Ein Streichfett
auf dem Vormarsch
Im Mittelalter kam die
wegen ihrer schnellen
Verderblichkeit wertvolle
Butter nur bei besonderen
Festessen der Reichen
auf den Tisch. Diese
Tendenz lässt sich bis ins
- Jahrhundert verfolgen.
Butter wurde gern als
letzter krönender Gang
serviert, also auch als
Dessert.
34 — Landzauber