Ceviche de bar,
eau de tomate au yuzu
aRETROUVEZ LA RECETTE P. 1 35
Ceviche de thon
et leche de tigre rouge
« Assurez-vous de servir ce plat dans des bols :
tout le monde voudra boire le bouillon super-végétal
une fois le poisson mangé. »aRETROUVEZ LA RECETTE P. 135