Süddeutsche Zeitung - 17.08.2019

von ingrid hügenell

D

urch das erfolgreiche Volksbe-
gehren „Rettet die Bienen“ ist
das Thema Artenschutz in den
Fokus gerückt. Viele Gartenbe-
sitzer wollen nun mit einer
Wiese statt Rasen etwas für Bienen und
Schmetterlinge tun. Sie kaufen Blühmi-
schungen oder lassen sich von Gärtnern be-
raten, die aber oft selbst vom Thema nicht
viel Ahnung haben. Reinhard Witt, 66,
sieht den Wunsch nach der Wiese eigent-
lich ganz gerne. Aber der Biologe und Na-
turgartenplaner weiß auch, dass manches,
was gerade in Gärten passiert, nicht zu
nachhaltigen, artenreichen Lebensräu-
men führt. „Viele handelsübliche Blühmi-
schungen sind Quatsch“, sagt er. Und er
kann auch erklären, warum.

Witt plant und gestaltet seit 35 Jahren
Naturgärten für Privatleute, für Schulen,
Kindergärten und Kinderspielplätze. Er
hat in zahlreichen Städten und Gemeinden
steriles öffentliches Grün in blühende Para-
diese umgewandelt. Witt beriet Winfried
Kretschmann, den Ministerpräsidenten
von Baden-Württemberg, bei der naturna-
hen Gartenanlage im Park der Villa Reit-
zenstein, dessen Amtssitz. In der Steier-
mark, dem Land Salzburg und in Tirol war
er ebenso tätig wie in Vorarlberg, der
Schweiz und Luxemburg. Auch in nahezu
allen Landkreisen rund um München hat
Witt blühende Spuren hinterlassen, und in
vielen weiteren bayerischen Landkreisen
ebenfalls. Hunderte Privatgärten habe er
gestaltet, 40 Naturerlebnisräume auf Spiel-
plätzen, in Schulen und Kindergärten, sagt
er. Das macht er heute nicht mehr. Nun
sind größere Projekte an der Reihe: ein
Wohnbauprojekt in München beispielswei-
se, und auch Firmengelände.
Mit dem Naturschutzbund wirkt er
beim Projekt „Natur nah dran“ in Baden-
Württemberg mit, bei dem in fünf Jahren
50 Gemeinden blühende Flächen schaffen.
1,5 Millionen Euro gibt das Bundesland da-
für aus. Vom „Blühpakt Bayern“ des bayeri-

schen Umweltministeriums hält Witt dage-

gen wenig. „Ganz viel heiße Luft, kein

Knowhow“, sagt er knapp.

Kurzum: Die Auftragsbücher von Rein-

hard Witt und seiner Geschäfts- und Le-

benspartnerin Katrin Kaltofen sind ge-

füllt. „Wir nehmen seit langem nichts

mehr an“, sagt er. Dabei ist Witt als Garten-

planer ein Quereinsteiger. In Mecklenburg

geboren und in Bielefeld aufgewachsen,

studierte er Biologie mit Hauptfach Verhal-

tensforschung und promovierte darin. Ei-

ne Zeitlang war Witt Journalist, zunächst

beim WDR. Noch in Bielefeld kam er zum

Naturschutz, dann ging er als Redakteur

zur ZeitschriftNaturnach München, wo

er, wie er erzählt, gut aufgenommen wor-

den sei, „herzlich, freundlich, offen“.

1984 war das, die Naturgartenbewe-

gung steckte noch in den Anfängen. Witt

war selbst in einem naturnahen Garten auf-

gewachsen, war als Kind mit dem Vater an

Feldern mit zwei Meter breiten Rainen ent-

langspaziert, in denen viele Kräuter und

Blumen blühten und es vor Schmetterlin-

gen, Hummeln und Bienen wimmelte. „Es

gab alles noch. Heute steht alles auf der Ro-

ten Liste“, sagt er.

Was er über naturnahes Gärtnern wisse,

habe er sich selbst angeeignet, sagt er.

„1982 wusste man gar nichts, ich selbst

auch nicht. Ich bin da reingefallen und rein-

gestolpert.“ Alle Naturgärtner seien Quer-

einsteiger gewesen, keine Gärtner, Land-

schaftsarchitekten oder Garten- und Land-

schaftsbauer. Und dazu Querdenker. Das

Lernen bestand aus Ausprobieren. „Ich ha-

be viele Fehler gemacht, und aus jedem ist

ein Buch geworden“, sagt Witt. Wer sie

liest, kann diese Fehler nun vermeiden.

1985 erschien ein erstes Buch im Kos-

mos-Verlag über Wildsträucher im Natur-

garten, die es damals nirgends zu kaufen

gab, weil seit den Fünfzigerjahren Exoten

en vogue waren. Naturgärten aber sind für

Witt keine Mode. „Naturgarten war nie ein

Trend, sondern eine Lebensphilosophie.

Das wird mehr, nicht wieder weniger“, sagt

er. In Zeiten von Klimawandel und Arten-

schwund hält er das auch für dringend not-

wendig. „In dieser Zeit der großen Unge-

wissheit brauchen wir neues, innovatives

Querdenken, Pläne für eine Situation, die

es noch gar nicht gibt.“ Die Naturgärtner

entwickelten heute neue Pflanzrezepte für

heißeres, trockeneres Klima, doch weiter-

denken müssten auch andere Branchen.

1990 gehörte Witt zu den Gründungs-

mitgliedern des bundesweit aktiven Ver-

eins für naturnahe Garten- und Land-

schaftsgestaltung, kurz Naturgarten e.V.,

dessen Präsident er seit 2015 ist. In diesem

Verein hätten sich erstmals Gleichgesinnte

getroffen, die sich trauten, in neuen Bah-

nen zu denken, sagt er.

Witts Projekte und Bücher sind vielfach

ausgezeichnet. Dennoch hat er die Boden-

haftung nicht verloren, was sicher auch

daran liegt, dass er immer noch selbst auf

den Baustellen mitarbeitet, zeigt, was wie

gemacht werden soll und dazu erklärt, war-

um das notwendig ist. Mehrmals kommt

er zu Pflegeterminen in die Gemeinden

oder Firmen, oft zusammen mit Katrin

Kaltofen. Mit dabei sind immer die Bauhof-

mitarbeiter und Gärtner der Kommunen,

außerdem häufig Mitarbeiter der Verwal-

tungen, vor allem der Umweltämter, und

Gemeinde- oder Stadträte. Die Idee des

Bauhoftrainings hält Witt für essenziell:

„Es geht darum, die Leute zu erreichen, die

das umsetzen müssen.“ Ihnen muss er na-

hebringen, warum sie fetten Oberboden

durch mageren Kiesboden ersetzen sollen

und wann die besten Zeitpunkte für die

Mahd sind. Viele sind zunächst skeptisch,

doch „bei zwei Dritteln springt der Funke

über“. In den Firmen arbeiten die Mitarbei-

ter auf den Baustellen mit, einschließlich

der Führungsetage.

Zum Einsatz kommen überwiegend ein-

heimische Pflanzen, die nicht nur Honig-

bienen, sondern auch Wildbienen, Schmet-

terlingen und anderen Insekten Nahrung

liefern, auch den Raupen und Larven.

Und da ist Witt schon bei der ersten Er-

klärung, warum so viele Samenmischun-

gen seiner Ansicht nach Quatsch sind: „Sie

enthalten Samen von amerikanischen Prä-

riestauden wie Sonnenhut und Astern. Die

nützen nur begrenzt und kommen nicht

klar bei uns“, sagt er. Außerdem sind die

meisten Wildbienenarten auf wenige ein-

heimische Arten spezialisiert, sie können

mit Exoten nichts anfangen. Bei den

Schmetterlingen ist es ebenso. Ihre Rau-

pen brauchen bestimmte Futterpflanzen,

die Tiere können sich nicht umstellen. Feh-

len ihre Futterpflanzen, sterben auch sie.

Wer Artenvielfalt will, muss sich also die

einheimischen Futterpflanzen in den Gar-

ten, den Schulhof oder auf das Betriebsge-

lände holen.

Das funktioniert sogar auf kleinem

Raum. Witt und Kaltofen sind im Januar

von Ottenhofen im Landkreis Erding in ei-

ne Wohnung in Freising umgezogen. Auf

der umlaufenden, sonnigen Dachterrasse

im dritten Stock haben die beiden rund

300 verschiedene Pflanzenarten in Töpfen

und Kübeln angesiedelt, fast alle heimisch.

Davor sei die Terrasse leer gewesen, er-

zählt Witt. Nun hätten bereits zwanzig

Wildbienenarten sie für sich entdeckt.

Manche bauen ihre Nester in die Blumen-

kästen, andere nutzen die Nisthilfen. Mit-

tendrin sitzt Witt in T-Shirt, Shorts und

Sandalen und erzählt, wie man Oasen des

Lebens schafft.

Auf größeren Firmengeländen können,

wo zuvor Beton regierte, Laubfrösche, Erd-

kröten, Ringelnattern, Eidechsen und vie-

le Vogelarten einziehen, sie bewohnen He-

cken, Teiche, Bachläufe, Totholz oder Stein-

haufen, die Witt ihnen einrichtet. Und na-

türlich auch hier: bunt blühende Flächen

heimischer Pflanzen. Die sind im ersten

Jahr relativ pflegeintensiv. Danach muss

man weniger mähen, aber zum richtigen

Zeitpunkt, und nicht mehr andauernd neu

pflanzen oder einsäen. Das spart Kosten.

Witts zweiter Kritikpunkt an vielen Blüh-

mischungen lautet folgerichtig: „Sie sind

nicht nachhaltig. Die Pflanzen vermehren

sich bei uns nicht selbst.“ So habe man nur

ein oder zwei Jahre seine Freude daran,

dann seien sie wieder verschwunden.

Oder, schlimmer: Die Pflanzen sind inva-

siv, vermehren sich in der freien Land-

schaft und verdrängen wertvolle heimi-

sche Gewächse.

Witt sieht keine Dächer, Parkplätze

oder Randstreifen, sondern ein riesiges Po-

tenzial – Flächen, die man bepflanzen

kann, Lücken, die noch nicht mit Leben ge-

füllt sind. Jeder Blühstreifen, jedes begrün-

te Dach ist für ihn ein wichtiger Trittstein,

ein wertvolles Element in der Vernetzung

einzelner Lebensräume. Seine Vision: dass

sich die Naturgartenflächen immer weiter

ausweiten. „Dann könnten wir die Arten

halten.“

In Vorarlberg seien 2011 solche Flächen

angelegt worden, sagt er. „Jetzt sind dort

104 Wildbienenarten nachgewiesen, von

den 300, die es dort gibt.“ Aber noch gebe

es viel zu wenige Naturgarten-Fachbetrie-

be.

Der Verein Naturgarten bietet seit eini-

ger Zeit eine zweijährige Ausbildung zum

Naturgarten-Profi an. Die Kurse sind aus-

gebucht. Denn die Gärtner müssen auch

wissen, was wo am besten wächst. Klassi-

sche Ziergärtner pflanzen nach dem Ausse-

hen der Pflanzen. Naturgärtner suchen Ge-

wächse aus, die zum Standort passen.

„Man bringt die tollsten Mischungen auf

die falschen Böden, und dann wundert

man sich, dass es nicht funktioniert“, sagt

Witt. Er selbst habe nach der Methode „Ver-

such und Irrtum“ herausgefunden, was

funktioniert, und für trockene Standorte

die Witt-Methode kreiert: Gesät wird auf ei-

nem Kies-Sand-Boden mit etwas Kom-

post, ohne Oberboden. Ein Affront sei das

für die Gärtner anfangs gewesen, Gärtnern

ohne Oberboden. „Inzwischen ist es Stan-

dard.“ Auch bei der Pflege mangle es oft

noch an Fachkenntnissen, hat Witt erfah-

ren: Die Leute mähen zu früh, zu spät, zu

selten oder zu oft.

Witts dritter Kritikpunkt trifft auch auf

manche Mischungen einheimischer Pflan-

zen zu. „Es handelt sich um einjährige Blüh-

mischungen, die ein schnelles Feuerwerk

machen und dann wieder verschwinden.“

Oft seien Arten in den Mischungen, die

nicht zueinander passen. „Dann gibt es kei-

ne Lebensgemeinschaft.“ Das aber ist das

Ziel von Witt und den anderen Naturgärt-

ner: Stabile Lebensgemeinschaften zu

schaffen, in denen neben Pflanzen auch al-

lerlei Tiere ihren Platz finden.

München/Berlin– Magnus Textor, 26, ar-
beitet im Musikbusiness. Seine Aufgabe
ist es, Musiker und Bands für eine Platten-
firma unter Vertrag zu nehmen. Früher hat
er die Bands für das Label Sony Music ent-
deckt, das noch seinen Sitz in München
hat. Mittlerweile arbeitet Textor für Uni-
versal in Berlin, das andere große Label in
Deutschland.

SZ: Was hat Berlin, was München nicht
hat?
Magnus Textor: Erschwingliche Mieten.
Supermärkte, die sieben Tage lang 24 Stun-
den geöffnet haben. Und meine Verlobte
wohnt hier. Ein Großteil der Menschen,
mit denen ich arbeite, sitzt in Berlin oder
kommt an der Hauptstadt nicht vorbei.
Spätestens nach der Brexit-Diskussion
fühlt sich Berlin für mich wie eine kleine
Hauptstadt Europas an, die Stadt ist noch
einmal ein Stück internationaler gewor-
den. Ich finde es toll zu sehen, wie so viele
unterschiedliche Kulturen aufeinander-
treffen.
Ist es einfacher, in Berlin eine Band zu ent-
decken als in München?
Ich arbeite mittlerweile viel mit internatio-
nalen Künstlern. Und diese spielen eher
mal ein Showcase in Berlin, bevor sie in ir-

gendeiner anderen deutschen Stadt spie-

len. Das gleiche gilt für sonstige Veranstal-

tungen der Musikbranche. 90 Prozent da-

von finden in Berlin statt. Natürlich: Es

gibt einige Künstler, die gut ohne Berlin

auskommen, in meinem Bereich bietet die

Stadt in Deutschland aber am meisten Vor-

teile.

Zuvor haben Sie von München aus gearbei-

tet.

Da musste ich dafür häufig nach Berlin flie-

gen. Das geht auch. Es macht mir jetzt aber

mehr Spaß.

Welche Spuren haben Sie in München hin-

terlassen?

Ich war vor Kurzem in meiner alten Schu-

le, dem Pestalozzi Gymnasium. Ich hätte

nicht gedacht, dass es mir so viel Freude be-

reitet, dort noch einmal über die Gänge zu

schlendern. Ich war damals der erste

G 8-Jahrgang, die Lehrmittel kamen meist

pünktlich zum Zwischenzeugnis, weil das

Ministerium mit dem Lehrplan und den

neuen Büchern nicht hinterhergekommen

ist. Deshalb stehen in den Schulbüchern

auf der ersten Seite, wo die Besitzer der Bü-

cher eingetragen sind, meist die Namen

meiner ehemaligen Klassenkameraden.

Sind das die einzigen Spuren?

Ich war Schülersprecher und auf jeder De-

mo gegen das G 8 dabei. Auch als Ludwig

Spaenle (der ehemalige Bayerische Staats-

minister für Bildung und Kultus, Anm. d.

Red.) damals die Tomate abbekommen hat

am Odeonsplatz. Mittlerweile gibt es auf

der Schule den letzten G 8-Jahrgang. Ich

bezweifle, dass das Kultusministerium un-

seren Protest von damals erhört hat. An

Frontalunterricht und überfüllten Schul-

klassen wird sich auch im G 9 nichts verän-

dern. Wir haben es damals zumindest ver-

sucht, vielleicht ist ja ein bisschen was hän-

gen geblieben.

Was nehmen Sie aus München mit?

Materiell? Ich besitze nicht viel. Eine Ikea-

Couch, die ich in meiner ersten WG bei

Ebay-Kleinanzeigen für 20 Euro erstan-

den habe, und meine Klamotten. Mein ein-

ziger Besitz mit Wert ist ein Motorrad, eine

Triumph Bonneville, die ich in einer aben-

teuerlichen Fahrt von München nach Ber-

lin überführt habe.

Und ideell?

Ich habe München meist als sehr weltoffen

und herzlich wahrgenommen, das kann

ich in Berlin auch gut gebrauchen.

Was werden Sie an München vermissen?

Das Voralpenland vermisse ich mit Ab-

stand am meisten. Wir haben früher im-

mer Urlaub am Kochelsee gemacht. Das ist

für mich der schönste Fleck der Erde. In

den vergangenen Jahren bin ich immer

mit der Triumph rausgefahren. Das Motor-

radfahren ist im Voralpenland einfach was

anderes als in Brandenburg. Dann vermis-

se ich natürlich auch meine Familie, ich ha-

be sechs Geschwister und meine Mom, die

in München leben. Auch deswegen wird

mich München wohl nie ganz loswerden.

Drei Gründe, warum Sie froh sind, nicht

mehr in München zu leben ...

Horst Seehofer. Der Lacoste-Store, wo frü-

her mein Lieblingsclub, das Atomic Café,

war. Und die U4 zur Wiesn-Zeit, die am

Morgen auf dem Weg zur Arbeit noch nach

Bierzelttoilette duftet.

Was werden Sie als erstes tun, wenn Sie zu

Besuch in München sind?

Ich gehe ins Lindwurmstüberl und bestelle

mir Kässpatzen.

Was sind Ihre Lieblingsfotomotive von

München, die Sie sicher nicht von Ihrer Ka-

mera löschen werden?

Die Bilder vom Flunkyball spielen am Flau-

cher, als ich 16 geworden bin. Fotos meiner

alten Simson S 50, vor dem Felsenweg am

Kochelsee. Und verwackelte Selfies vom

„Power Tower“ auf dem Oktoberfest.

protokoll: michael bremmer

„Es ist toll zu sehen, wie so viele Kulturen aufeinandertreffen“

Magnus Textor nimmt Musiker und Bands für die Plattenfirma Universal unter Vertrag – diese Arbeit fällt ihm in Berlin leichter als in München

Angefangen hat es 1998 in der Gemeinde

Haar im Landkreis München. Zusammen

mit dem damaligen Umweltreferenten Mi-

chael von Ferrari gestaltete Witt dort die

ersten öffentlichen Flächen um, nach und

nach wurden es immer mehr. Die erfolgrei-

che Methode ist inzwischen als „Haarer

Modell“ bekannt, sie steht für die optisch

wie ökologisch wertvolle Gestaltung öf-

fentlichen Grüns. In den Landkreisen Mün-

chen, Bad Tölz-Wolfratshausen, Dachau,

Fürstenfeldbruck, Ebersberg, Starnberg,

Rosenheim, Dillingen, Dingolfing, Traun-

stein und im Unterallgäu blüht es nun auf

Verkehrsinseln und Randstreifen. Ähnlich

auf Firmengeländen: etwa bei Eon in Pas-

sau und Ettingen, bei Mercedes in Rastatt

und Gaggenau, Gemüseanbaubetrieben in

Franken oder einem Gleitschirmhersteller

in Marquartstein. IHR

Es mangelt an Fachkenntnis:

Die Leutemähen zu früh,

zu spät, zu selten oder zu oft

Der Mann,

der Beton zum

Blühen bringt

Für Reinhard Witt ist die Naturgartenbewegung

kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung.

In Schulhöfen und Gemeinden, Firmengeländen und

Gärten erschafft er Oasen der Vielfalt.

Sie wirken auch gegen den Artenschwund

„Wir brauchen Pläne

für eine Situation,

die es noch gar nicht gibt.“

Magnus Textor muss häufig auf Konzerte

gehen. Bands spielen eher mal ein Show-

case in Berlin als in München. FOTO: PRIVAT

Haarer Modell

Reinhard Witt auf seiner Freisinger Dachterrasse.

Der Naturgartenplaner hat ein Betriebsgelände

der Firma Novartis gestaltet (oben links), der Spielplatz

in Ottenhofen (unten links) wurde ausgezeichnet.

Ganz neu ist der Blühstreifen bei Mammendorf

(oben Mitte). Die Kuckucksbiene freut sich über

die Blüten des Mannstreus (rechts).

FOTOS: REINHARD WITT/OH (2), MARCO EINFELDT (2), MATTHIAS F. DÖRING

KOMMEN & GEHEN

Mit jedem Menschen,

der zuzieht, verändert

sich die Stadt.

Und auch mit

jedem Menschen, der

München verlässt,

verliert die Stadt

ein Stück Identität

R6 LEUTE Samstag/Sonntag, 17./18. August 2019, Nr. 189 DEFGH