10min

dificuldade fácil

Gratinado de

Legumes

receita

Dra. Rita de Cássia

Legumes da sua preferência levemente

cozidos (mas ainda durinhos), pode ser

utilizados diversos legumes como:

brócole, couve-flor, cenoura, vagem,

chuchu, abobrinha.

Tempere com açafrão, azeite, alho, e orégano e reserve. Misture

molho branco light aos vegetais e polvilhe sobre eles queijo

ralado e leve ao forno para gratinar.