Уверен, вы будете удивлены, узнав, что запах молотого
кофе-порошка и запах напитка (жидкого кофе) в английской
терминологии имеет разные названия.
- Запах молотого кофе в сухом виде называется
FRAGRANCE (что переводится примерно как «благоуха-
ние»). - Запах кофейного напитка в заваренном виде назы-
вается AROMA (по-нашему тоже «аромат»).
В оценочных дегустационных таблицах абсолютно четко
различают эти два термина: «Dry Fragrance» и «Wet Aroma» –
«Сухое благоухание» и «Мокрый аромат».
Слово «fragrance», описывающее молотый кофе, кстати
говоря – намного более уточненная категория, чем «aroma»