Fakkas beldi
1kg de farine de type 55
250g de sucre
5 oeufs
1 Orange eau de fleur
3 sachets de levure chimique
3 sachets de sucre vanillé
125g d’amande entière
125g de graines de sésame
10cl d’huile de table
50g beurre fondu
•Mettre dans un saladier les oeufs, le sucre, la levure chimique, le sucre
vanillé et l'huile avec le beurre fondu.
•Mélanger tous les ingrédients, ajouter l'eau de fleur d'oranger, de graines
de sésame et les amandes hachées.
•Pétrir la pâte pendant cinq minutes et modeler en forme de baguette,
mettre sur une plaque à pâtisserie et cuir dans un four à 160 °C.
•Laisser reposer une nuit et les couper en tranches, mettre sur une plaque
à pâtisserie et cuire au four.
•Température de cuisson: 160 ° C - Temps de cuisson: 35 min