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D I M A N C H E 1 5 - L U N D I 1 6 M A R S 2 0 2 0

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a bière, c’est laquelle? » Sans attendre la réponse, Raphaël Ibañez a rempli

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« Jours barbares »,

de William Finnegan

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Pink, en famille,

en juillet 2019

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la ministre des sports

à propos du coronavirus

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Gregor Townsend

Scotland Rugby : « Je

voulais voir s’il allait lui

aussi, comme les entraî-

neurs gallois et anglais,

faire des commentaires

sur l’équipe de France »

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MagicSeaWeed,

« une appli qui donne

en temps réel

les prévisions de surf »

Au bar du Centre national du rugby, à Marcoussis (Essonne), le 4 mars. CHA GONZALEZ POUR « LE MONDE »

Pour remplir ses caisses, l’Union spor-

tive d’Airvault (Deux-Sèvres) ne pro-

cède pas différemment des autres

clubs : elle organise toute l’année des

lotos, des bals, des vide-greniers, dont

les bénéfices sont directement injectés

dans l’encadrement de ses licenciés, ici

au nombre de 260, répartis dans qua-

tre sections (handball, basket-ball,

judo, tennis). Une fois par an, il lui arrive

également d’acheter, en gros, des cais-

ses de champagne ou des sacs de bon-

bons, qu’elle revend ensuite à l’unité,

avec un petit profit à la clé.

Un nouveau produit vient de

s’ajouter à son catalogue : une bière

maison, spécialement confectionnée

par une brasserie des environs. Deux

semaines après son lancement, l’Air-

vaudaise connaît un succès fou : les

deux palettes commandées (soit

2 300 bouteilles de 33 cl) sont parties

comme des petits pains. Le réassort

est pour bientôt, rassure Stéphane

Kislig, le président de l’USA.

Doté d’un degré alcoolique

aussi astronomique que fantaisiste de

179 % (79 est le numéro du département

des Deux-Sèvres), le breuvage est as-

sorti d’une épithète – « bière de cor-

saire » – et d’une légende selon laquelle

sa recette aurait été créée par le pirate

Olivier Levasseur (1690-1730), dit « La

Buse », connu pour ses faits d’armes

dans les Caraïbes et l’océan Indien. Ins-

tallé sur les côtes d’Aquitaine à la fin de

sa carrière, le forban aurait implanté

une piraterie sur le Thouet, un affluent

de la Loire, afin de piller les silos de

malt d’orge et de houblon du bocage.

Pure infox, auront immédiatement cor-

rigé les adhérents du club, coutumiers

des facéties de son président.

Formateur dans le secteur de la

banque et de l’assurance, Stéphane Kis-

lig, 54 ans, aime le canular. Fin janvier, il

a fait mine de lancer une liste aux muni-

cipales, intitulée Imagine Airvault, sou-

tenue par la Fondation John-Lennon

(qui n’existe pas). Parmi ses propositions,

très électoralistes : l’édification d’une

tyrolienne pour relier le haut et le bas de

la commune, et la construction d’un

héliport adapté à la téléportation.

Dans un hommage à Marcel

Duchamp, il a aussi participé, il y a un

an, à l’installation sauvage de 15 cuvet-

tes de WC aux quatre coins d’un carre-

four nouvellement créé sur la com-

mune. Les sanitaires avaient été fournis

par l’un des membres de sa bande de

« gais lurons », plombier de son état.

« Les services municipaux les ont dé-

montés le lendemain matin à la pre-

mière heure, preuve qu’ils sont un peu

dépassés par l’humour », raconte-t-il.

Cette cervoise locale aux origi-

nes loufoques ferait pareillement rire si

elle ne fermentait pas dans les zones

grises de la loi Evin de 1991, censée en-

cadrer la consommation d’alcool dans

les stades. Celle-ci limite à dix le nom-

bre de dérogations annuelles qu’une

association sportive peut obtenir pour

vendre de la bière et du vin pendant

les compétitions – quota que respecte

scrupuleusement l’US Airvault. Rien, en

revanche, n’empêche un club de créer

une boisson alcoolisée (5,5 % ici, en réa-

lité). « On n’est pas en infraction au re-

gard de la loi mais on est forcément

borderline. J’en conviens : il n’est pas

très cohérent pour une association

sportive de concevoir et vendre son

propre alcool », admet Stéphane Kislig.

L’opération a déjà rapporté

2 000 euros. Avec les beaux jours, elle

pourrait en rapporter autant, voire da-

vantage, dans les caisses d’un club dont

le « grand événement » est l’organisa-

tion d’un tournoi de tennis pour joueurs

en fauteuil roulant. Stéphane Kislig n’en

a pas fini, cette année, avec la bouffon-

nerie. Il peaufine actuellement un com-

muniqué précisant que le « célèbre »

rappeur et DJ américain Juan Carlos

Noriega, alias JJKO, cherche à acheter

une maison à Airvault pour y vivre à

l’année. L’annonce sera faite le 1er avril.

P E N D A N T C E T E M P S - L À ...

À A I R V A U L T

La mousse

des champions

Frédéric Potet

UN APÉRO AVEC...

RAPHAËL IBAÑEZ

Chaque semaine, « L’Epoque » paie son coup. Manageur du XV de France,

l’ex-talonneur se définit comme un « faux calme » mais sait faire preuve de diplomatie

« Franchement, je rêve

d’être Steve Carell »

Clément Martel

hommes. « Gamins, on avait organisé les Jeux olympiques

de mon village, Saugnac­et­Cambran, avec des copains.

Quelque chose de bien, avec traversées de rivière et parcours

d’orientation, mais sans balisage. Bon, je me rends compte

aujourd’hui que quand je décidais d’un truc, je ne leur

laissais pas trop le choix. »

Lui qui, entraîneur de Bordeaux­Bègles, emmenait

ses joueurs en expédition dans les Pyrénées pour préparer la

saison, adorerait embarquer les Bleus dans des « aventures

extraordinaires ». « Mon mot préféré c’est “aventure”. Je ne sais

pas si les gens ont des mots préférés, mais on devrait le leur de­

mander. Et toi? » Sur le coup, on bafouille, tentant d’isoler un

terme parmi les nuées de mots que compte le français sous le

regard perçant du bonhomme. « Quelque chose en lien avec la

montagne », finit­on par balbutier alors qu’à la réflexion,

« élucubrations » s’impose. L’aventure, donc. « C’est difficile de

trouver quelque chose qui apporte autant d’adrénaline que

80 000 personnes au Stade de France quand t’es sur le terrain »,

énonce­t­il, tentant de modeler l’édifice de ses bras. « Pour

essayer de retrouver ce flot d’émotions, j’avais besoin d’être en

prise avec les éléments, la mer et la montagne. » Depuis qu’il a

pris sa retraite, il s’est mis au surf. Quant aux montagnes qu’il

voyait au loin, enfant, elles l’ont acquis à leur cause, au point

qu’il personnalise les paroles de La Marseillaise à chaque fois

qu’il entonne l’hymne national. Dans sa bouche, les féroces

soldats ne mugissent plus dans nos campagnes, mais « dans

nos montagnes ». « Une erreur volontaire », glisse­t­il, surpris

qu’on ait déniché ce jardin secret.

Près du zinc, les habitués du comptoir – membres de

l’encadrement des différentes équipes de France – ont « re­

mis la petite sœur », et quelques mots teintés d’accent du

Sud­Ouest dévalent jusqu’à notre canapé. Ovalie oblige, Mar­

coussis doit être la seule commune de l’Essonne où la bou­

langerie sert des « chocolatines ». Détendu, Raphael Ibañez

confesse son admiration pour la série américaine The Office.

Un « mockumentaire » de bureau centré sur – on ne se refait

pas – un manageur. « Ça rend humble sur les responsabilités »,

s’esclaffe­t­il. Franchement, je rêve d’être Steve Carell. Voilà un

vrai manageur! Il gère son équipe d’une main de maître.

Quand il fait du “parkour” dans le bureau, c’est incroyable. »

Pas de parcours du combattant prévu dans les mois à venir

pour les Bleus, mais Ibañez se verrait bien continuer à les

sortir de leur zone de confort, pour mieux les préparer à ce

qui les attend sur le pré. Conscient qu’une « traversée de

l’Atlantique à la voile » est trop ambitieux au vu du planning

serré des regroupements internationaux, il échafaude des

plans plus accessibles. Avec toujours, le rendez­vous de la

Coupe du monde 2023, en France, dans un coin de la tête. « Ils

n’ont encore rien vu. »

Rien vu, mais déjà goûté à la défaite. Quelques jours

après notre rendez­vous, son XV de France a subi en Ecosse

sa première déconfiture. Et puis le coronavirus s’en est

mêlé, reportant l’ultime rencontre contre l’Irlande – prévue

ce samedi 14 mars – à l’automne. Ce n’est pas encore cette

année que les joueurs vivront la joie intense de remporter

le Grand Chelem. « Ils ne soupçonnent pas ce qu’apporte un

titre en bleu. » L’année prochaine, peut­être.

deux pintes. Ce n’est pas sa buvette fétiche des arènes de

Dax, mais, derrière le zinc patiné du bar du XV de France, à

Marcoussis (Essonne), le manageur général des Bleus « [se]

sent dans [son] élément ». Il offre les mousses et va s’asseoir.

« J’ai une fascination pour la vie de comptoir », ex­

pose Ibañez en lovant son corps musculeux au creux d’un

canapé. Le fait que ses parents aient tenu un café pendant

les six premières années de sa vie n’y est pas pour rien.

Tout comme « la découverte des chaudes soirées de notre

Sud­Ouest » à l’adolescence. Devenu professionnel – et très

vite capitaine des Bleus –, il se voit « freiné dans ces mo­

ments de respiration ». Il bascule de l’autre côté du zinc.

Après tout, le service au bar n’est qu’un autre geste techni­

que pour lui, le talonneur, habitué à servir ses partenaires

en touche. « Aujourd’hui encore, quand j’en ai la possibilité,

je reviens servir pendant les fêtes. Et c’est fascinant la vie que

l’on observe en étant derrière le comptoir. »

On a donc pris l’apéro avec l’ancien capitaine du XV

de France. On nous avait prévenus. « En cette période de

Tournoi [des six nations], il ne va pas picoler, il prendra un

Perrier­tranche. » Raté, une limonade. Le temps d’une soi­

rée, il a délaissé l’équipement réglementaire – survèt’, polo,

voire parka et bonnet si le temps l’exige, frappés du coq,

emblème de la fédération – pour un look plus décontracté.

Veste kaki sur un tee­shirt, jean et baskets blanches. Et,

puisqu’on avait sous la main un spécimen estampillé « fê­

tes de Dax », ces férias qui chaque été animent et arrosent le

Sud­Ouest, on a décidé de lui parler d’eau.

« Il y a un amour de l’eau qui passe en héritage dans

ma famille », reconnaît l’ancien rugbyman. Avec, du côté

paternel, un grand­père réfugié du franquisme et établi, de

l’autre côté des Pyrénées, au bord du gave, où il pêchait ré­

gulièrement de quoi garnir la marmite. « Mon grand­père

puis mon père m’ont toujours ramené au bord de l’eau. Et

aujourd’hui, inconsciemment, je le fais aussi avec mes deux

garçons. » A 47 ans – il ne les fait pas – et onze ans après la fin

de sa première vie, celle l’ayant vu se coltiner les premières

lignes de France, d’Angleterre et du monde sur les terrains,

il ne trouve pas aussi souvent qu’il le voudrait le temps d’al­

ler se ressourcer en bord de rivière. En même temps, en ac­

ceptant la charge de manageur de l’équipe de France, de­

puis l’automne, il savait qu’il entrait dans une lessiveuse,

surtout les mois de janvier, février et mars, où le Tournoi

des six nations se joue.

A la tête du XV de France, il fonctionne en tandem

avec Fabien Galthié et, jusque­là, tous deux pédalent à la

même allure. A Galthié, le technicien, « l’artiste », les affai­

res du terrain. Ibañez, lui, s’occupe du reste. « Je lui ai dit,

“t’inquiète pas, je vais monter au front”. » Le Landais se voit

comme « un diplomate », capable aussi bien de mettre de

l’huile dans les rouages que de taper du poing sur la table. Il

a ainsi fermement renvoyé « dans leurs vingt­deux » les

provocations des entraîneurs de l’Angleterre et du Pays de

Galles, en début de Tournoi. « Je suis un faux calme. En

même temps, il faut être un peu fou pour évoluer en pre­

mière ligne. » Et têtu. Avec le temps, il a affiné sa gestion des