incluso con los embalses al 50 % de su capacidad
—como sucede este año meteorológicamente muy
seco— teóricamente se podría abastecer el con-
sumo doméstico de toda la población, a un ritmo
de 100 litros por persona y día durante 16 años,
incluso si no lloviera una sola gota de agua en este
periodo. Por tanto, si bien hay notables diferencias
entre cuencas, no puede decirse que en condicio-
nes de sequía grave exista escasez de agua para el
abastecimiento humano.
Sin embargo, al analizar los enormes volúme-
nes de agua usada y consumida en el regadío,
reflejados en la Tabla 1, comprobamos que es este
sector el que provoca la escasez, que se agrava,
además, a causa de las menguantes disponibilida-
des provocadas por el cambio climático.Profesor en la Universidad de Zaragoza
y miembro de la FNCAEste artículo cuenta con el apoyo del Centro Mundial
de València para la Alimentación Urbana Sostenible
(CEMAS). http://www.cemas.globalRicardo Aliod
pública de enormes infraestructuras y gastos de
explotación para sistemas de riego; pero eso no
cambia el hecho de que la disponibilidad de agua
sea finita. Así que las propuestas habituales de
aportación de reserva de agua mediante embalses
o transvases, y las modernas técnicas de desala-
ción y tecnificación han agotado su recorrido.Aridez, sequía y escasez de agua
La característica que suele acompañar a la
climatología árida es la existencia de sequías
en periodos que abarcan varios años, durante
los cuales la precipitación se reduce un 30 %
respecto a los valores medios o incluso a veces
más. Esta característica natural y consustancial
a muchas áreas geográficas, a la que el medio
natural se encontraba adaptado, está creciendo
en intensidad, duración y frecuencia por el cam-
bio climático.
Pero no debemos confundir la sequía con la
escasez de agua. La escasez de agua es una situa-
ción coyuntural en la que la demanda de agua
supera la disponibilidad. La escasez, sin embargo,
puede cronificarse incluso cuando no hay sequía
debido a la sobreexplotación de los recursos.
En el territorio del Estado español, con una
capacidad de embalse de 56.000 millones de m^3 ,Foto: Sergio S. TaboadaSoberanía Alimentaria, Biodiversidad y culturas #
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