CAVE

CADERNO DE AVALIAÇÃO DE ADEGA

Tabela de avaliação

Classificação Pontos

Extraordinário 95 A 100

Excelente 91 A 94

Ótimo 89 A 90

Muito Bom 87 A 88

Bom 85 A 86

Regular 82 A 84

Fraco ABAIXO DE 82

Evolução

= Beber

= Beber ou Guardar

= Guardar

Observações

= BEST BUY - Melhor custo-benefício

Os preços são aproximados no varejo e

sujeitos à variação.

= Vinhos degustados em ocasiões

especiais – lançamentos e raridades –

e, portanto, não às cegas.

=

O

Hora do saca-rolha

Avaliações por

Editor de vinho:

Eduardo Milan (EM)

Beto Duarte (BD),

Christian Burgos (CB),

Christiane Miguez (CM),

Daniel Perches (DP),

Felipe Granata Kosikovski (FGK),

Guilherme Velloso (GV),

João Paulo Gentille (JPG),

Juliana Trombeta Reis (JTR)

e Mauricio Leme (MSL)

http://www.oMelhorVinho.com.br

Degustações realizadas no restaurante

Praça São Lourenço com ajuda do sommelier

Gustavo dos Santos Barros

Espumantes, página 88

Brancos, página 89

Rosés, página 91

Tintos, página 91

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