Estudos mostram que uma
desintoxicação de três dias muda
completamente os tipos de bactérias
que habitam nosso intestino – mas basta
um dia para os mocinhos irem embora
e os vilões retornarem, caso tenha uma
recaída e volte aos velhos hábitos. Aqui,
você não vai comer: laticínios, grãos,
frutos, açúcar, sementes, ovos, soja,
plantas solanáceas (batata-inglesa,
berinjela, tomate, pimenta), tubérculos
nem carne vermelha. Em vez disso,
coloque no seu prato:PROTEÍNA
Não consuma mais que 226 g de
frango ou peixe (salmão, mariscos ou
moluscos) por dia. Gorduras e óleos:
você pode comer um avocado por dia.
Azeitonas de todo tipo também são
permitidas. Além disso, utilize apenas
óleo de abacate, coco, macadâmia,
semente de sésamo, noz, gergelim e
azeite de oliva extravirgem.BEBIDAS
Tome oito copos de água filtrada
diariamente. Chá-verde, preto, de ervas
e café estão liberados. Se quiser, adoce
com extrato de estévia. No fim desses
três dias, você pode perder de
1 a 2 kg, formados,
sobretudo, por acúmulo
de água, reduzir a inflamação e sentir
uma melhora no bem-estar.VEGETAIS
Repolho, acelga, brócolis, couve-de-
bruxelas, couve-flor, couve-crespa,
alcachofra, rabanete e aspargo são
alguns exemplos. Se tiver algum
problema intestinal, ingira poucos
vegetais crus e cozinhe bem o restante.
123
ReparaçãoDepois de fazer o detox de três
dias, está na hora de começar o
processo de reparo de, no mínimo,
seis semanas. Para dar certo, elimine
os alimentos que contêm lectinas,
incluindo as opções com sementes,
como grãos, macarrão, pães e cereais.
Durante as primeiras duas semanas,
evite gordura saturada encontrada,
especialmente, nos alimentos
de origem animal, como carnes,
manteiga e laticínios. Consuma
apenas frango, pato, peru, peixes
e mariscos. No entanto, continue
ingerindo os amigos do intestino
citados acima e os abaixo.Banana-da-terra, macarrão
shirataki, nabo, aipo, alcachofra e
mamão verde.Nozes, bem como pistaches e
macadâmias.Suco de limão-siciliano e vinagres,
incluindo o balsâmico.PROGRAMA do paradoxo vegetal
Para garantir saúde, longevidade e chegar ao peso desejado, o intestino deve trabalhar a favor do
organismo. E você só precisa de três fases para chegar a esse objetivoRecompensa
Ao contrário das duas
primeiras fases, que tinham um
período de duração sugerido, essa
é um estilo de vida. Ou seja, deve
ser seguida para sempre. Afinal,
você quer ter saúde, né?Se quiser e puder,
reintroduza gradualmente
pequenas quantidades de
alimentos com lectinas, como
pepino, abobrinha e
berinjela. Depois, se lidar bem
com eles, está liberada para
ingerir tomate e pimentas sem
semente nem pele.Consuma leguminosas
cozidas na pressão uma vez
por semana.Reduza progressivamente
sua proteína animal a não mais
do que 50 g por dia. Ingira a
maior parte da proteína de folhas,
vegetais, cogumelos e nozes.Desintoxicação
Se seu peso diminuir,
as dores que sente
forem aliviadas ou
desaparecerem, a
cognição mental estiver
clara e os problemas
intestinais diminuírem,
você está pronta para o
próximo passo.GRUPO ÚNICO PDF