[UP!] Ana Maria 16.05.19

4 AnaMaria

Pudim de ricota com mel

DIVULGAÇÃO

RECEITA

DESENVOLVIDA POR

DIVINO FOGÃO

Dia a dia mais gostoso

INGREDIENTES

Pudim

• 250 g de creme
  de ricota


• 1 pitada de
  canela em pó


• 2 gemas


• ½ xícara (chá)
  de mel


• 2 claras em neve

Calda

• 1 xícara (chá)
  de mel


• ½ xícara (chá)
  de água

MODO DE PREPARO

Pudim: no liquidificador, bata o creme de ricota, a canela, as

gemas e o mel. Despeje numa tigela e misture delicadamente

as claras em neve. Despeje numa forma de furo central (25 cm

de diâmetro), untada com manteiga sem sal. Leve ao forno,

preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos. Deixe esfriar e

leve à geladeira.

Calda: numa panela, em fogo baixo, misture o mel e a água,

mexendo até dissolver bem. Deixe esfriar e espalhe sobre o

pudim já desenformado.

Rende:

8 porções

Calorias

por porção:

153

RECEITA

DESENVOLVIDA

PELA TIROLEZ®

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