120 Penerapan pada Rumah Makan Ramah Muslim
Berdasakan analisa data ditemukan bahwa harga adil
memimiliki pengaruh secara postif dan signifikan terhadap
loyalitas konsumen pada rumah makan yang menempelkan
logo halal. Hasil buku ini, sejalan dengan buku Opata C. N, et
al (2019); Hirde T. F et al (2021) keadilan harga memiliki
hubungan terhadap loyalitas konsumen. Githiri, (2018) yang
memformulasikan harga yang adil sebagai faktor penting
membangun kualitas hubungan, kepercayaan dan loyalitas
konsumen mengunjungi rumah makan. Menurut (Monroe &
Xia, (2005) keadilan harga menjadi instrumen konsumen
melihat seberapa adil, masuk akal serta dapat diterima harga
suatu produk makanan.
Harga adil harus menjadi strategi dalam memasarkan
produk makanan bagi rumah makan yang menempelkan
logo halal untuk menciptakan dan meningkatkan loyalitas
konsumen. Karena harga adil mengacu pada persepsi harga
yang dirasakan dan ekspestasi Kwak et al., (2015). Hal ini,
mengacu pada perilaku konsumen tentang bagaimana
personal, kelompok dan organisasi memutuskan,
menggunakan, dan memanfaatkan produk untuk memenuhi
kebutuhan Kotler & Keller, (2016). Temuan ini memberikan
gambaran bahwa melalui harga adil, rumah makan yang
menempelkan logo halal mendapatkan citra yang baik dari
persepsi dan ekspestasi konsumen.5. Kualitas Makanan terhadap Loyalitas Konsumen Muslim
Keutamaan kualitas produk dari dapat diuraikan
menggunakan pendekatan manajemen operaional dan
manajemen pemasaran. Kualitas produk perspektif
manajemen operasional merupakan bagian kebijakan penting
dalam meningkatkan daya saing produk dalam memberi
kepuasan konsumen sesuai harapan atau lebih. Perspektif
manajemen pemasaran kualitas produk digambarkan sebagai
bagian dari bauran pemasaran yang dapat meningkatkan