Strategi pemasaran penerapan pada rumah makan ramah muslim

(sarmento) #1

122 Penerapan pada Rumah Makan Ramah Muslim


Merujuk hasil buku yang tidak ditemukan pengaruh
antara kualitas makanan terhadap loyalitas konsumen. Buku
ini memberikan konstribusi literatur loyalitas konsumen
dengan mengkuatkan peran kualitas makanan sebagai faktor
yang tidak dapat meningkatkan hubungan dengan loyalitas
konsumen secara langsung pada rumah makan yang
menempelkan logo halal.

6. Kepercayaan sertifikat halal terhadap loyalitas konsumen
muslim
Kepercayaan sertifikat halal menjadi hal yang
fundamental untuk menjaga pola konsumsi konsumen
muslim. Sebab konsumen muslim hanya memiliki
kepercayaan pada suatu produk bila memiliki sertifikat halal
Bakar et al (2017). Selain itu, kepercayaan memberikan efek
komitmen pembelian yang sangat tinggi, promosi dari mulut
ke mulut lebih tinggi, efek keuntungan penjualan lebih tinggi,
efek kepuasan ekonomi dan non ekonomi yang tinggi, dan
terjadinya perpindahan pemasok rendah Wood et al (2014);
Said et al (2014); Said & Hasim (2022). Sesuai hasil analisa
terlihat bahwa terdapat cukup bukti yang kuat untuk
menyatakan bahwa adanya pengaruh yang positif dan
siginifikan antara kepercayaan sertifikat halal terhadap
loyalitas konsumen. Temuan menjelaskan semakin tinggi
kepercayaan sertifikat halal akan berdampak semakin tinggi
pula loyalitas konsumen pada rumah makan yang
menampilkan logo halal.
Hasil buku ini, mendukung buku Tan, S (2021)
kepercayaan dapat meningkatkan loyalitas konsumen,
Shoukat, A (2021) kepercayaan merek mempunyai hubungan
kuat dengan loyalitas merek. Kepercayaan merupakan faktor
yang penting dalam membangun loyalitas konsumen Mohd
et al., (2019); Molinillo et al., (2017).

Free download pdf