О масштабах этого роста можно судить по таким цифрам:
в 1894 по сибирской железной дороге вывезено 400 пудов
масла, а в 1910 – 3789,7 тыс. пудов на сумму 52 млн. руб.
Новое сибирское маслоделие стало давать золота вдвое
больше, чем вся сибирская золотопромышленность. Не-
льзя не отметить, что сибирские артели стали источником
наживы для западноевропейских капиталистов. «Сибир-
ское «артельное масло», – писал в 1914 исследователь
российской кооперации Н. Катаев, – побывавшее в руках
датских контор, является потом на английский рынок под
наименованием «датского» масла, причем разница в ценах
«артельного» масла и «датского» масла весьма-таки значи-
тельна и, конечно, дает солидный плюс к обычному ком-
мерческому барышу. Дорого стоит сибирским «артелям»
и пресловутый Лондонский акционерный «Унион», за ко-
торым скрывается крупная лондонская фирма Лонсдэйль.
Таким образом, сибирские кооперативы все же достаточно
изрядно «обрабатываются» капиталистами»^1.
Сибирские маслодельные артели принадлежали, как
правило, зажиточным крестьянам. Деятельность их осно-
вывалась на договорах, подписанных всеми участниками
и занесенных в книгу сделок и договоров крестьянс-
кой волости. Каждый член артели отвечал всем своим
имуществом за обязательства артели. В артелях была
создана сплоченная организация с жестким внутренним
распорядком, строгим учетом и контролем, со штрафами
и исключениями из числа членов артели за нарушение
условий договора. Разбогатев, маслодельные артели стали
проявлять предприимчивость и в других областях де-
ятельности – открывать потребительские лавки для собс-
твенных нужд, склады молочных машин и материалов,
сельскохозяйственных машин, орудий, семян, удобрений.
Так постепенно на базе маслодельных артелей возникали
универсальные производственные, снабженческие и сбы-
товые кооперативы.
Артельное движение пронизывало все социально-
экономические поры России, концентрируя вокруг себя
силы, активно противостоящие системе паразитизма и
(^1) Русская мысль. 1914. Кн. 7, с. 16–18.