МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
Перед выпечкой необхо-
димо подготовить необ-
ходимые материалы и ин-
струменты. Со списком
инструментов можно озна-
комиться на стр. 12. Под-
готовьте все необходи-
мые продукты и размести-
те их на столе так, чтобы
их было удобно брать и ис-
пользовать. Теперь настала
пора взвесить ингредиен-
ты. Для этого воспользуй-
тесь кухонными весами.ПОДГОТОВКА ПРЕЖДЕ ВСЕГО
Такие продукты, как сли-
вочное масло, яйца, моло-
ко должны быть комнатной
температуры, прежде чем
вы начнете их взвешивать.
Кухонный стол следует со-
держать в чистоте и перио-
дически протирать влажной
тканью.Справочная информация
Подготовка и измерения
Перед выпеканием хлеба необходимо правильно измерить количество ингредиентов. В этом деле
крайне важна точность. Представьте горячий хлеб, только что из духовки,
и у вас тут же проснется желание печь!