Д.Д. Дарина - Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство.

10

13

16

11

14

12

15

17

вень пергаментом для выпечки.^13 Выложить шарики в растоплен-

ный шоколад.^14 Используя две вилки, вытащить шарики из миски.

Дать стечь лишнему шоколаду.^15 Выложить шарики на противень

для просушки.^16 Растопить на водяной бане белый шоколад.

(^17) Украсить шарики, поливая их из ложки белым шоколадом. Выло-
жить на блюдо, подавать на стол.
Хранить в герметичном контейнере 3 дня.