Strogonoff de Frango
Ingredientes:
20 g de azeite
500 g de frango
1 lata de cogumelos
1 cebola
1 dente de alho
2 tomates
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de ketchup
150 g de leite de côco
Sal e pimenta q.b.
Salsa ou coentros
Preparação:
Deite o azeite no copo e programe 3 Minutos, Temperatura Varoma, Velocidade 2.
Junte a cebola e o dente de alho e pique 6 Segundos, Velocidade 5. Seguidamente,
refogue 5 Minutos, temperatura 100º, Velocidade 1. Junte os tomates pelados e pro-
grame 10 Segundos, Velocidade 5. Junte o frango cortado em tiras e os cogumelos.
Tempere com sal e pimenta e cozinhe durante 10 Minutos, temperatura 100º, Veloci-
dade colher inversa. Junte a mostarda, o ketchup e o leite de côco e cozinhe durante
20 Minutos, Temperatura Varoma, Velocidade colher inversa. Sirva polvilhado com
salsa ou coentros.
