Beef_Magazine_N_20__D_233_cembre_2018-F_233_vrier_2019

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POUR LES HOMMES QUI ONT DU GOÛT

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(^) N°17 AVRIL-MAI 2018
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Avec une double ration de bacon, tout a meilleur goût.

8 recettes qui le prouvent de façon impressionnante

Croquant, mé, coulant, le lard qui rend heureux

PLAISIRS

BIEN COCHONS

Un voyage initiatique au bout de la découpe des bestiaux

avec extase gustative garantie à l‘arrivée

TROMPE LA MORTBouilleurs de cru LA TOTALEDU PORC

à Téhéran

DR CUISTOTBEEF! Se convertit

“low fat”

WOK’N ROLLLe twist de la casserole

qui vole

Avec une double ration de bacon, tout a meilleur goût.

8 recettes qui le prouvent de façon impressionnante

Avec une double ration de bacon, tout a meilleur goût.

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PHOTOS : SILVIO KNEZEVIC/BRANSCH.NET ; RECETTES ET DESIGN CULINAIRE : SVEN KATMANDO CHRIST ; STYLING : BARBARA EMMELÉDODT ; PRODUCTION : MONIQUE DRESSEL / TOUS POUR BEEF!

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