Bell_39_Italia_-_Maggio_2016

Assisi

1. Prati fioriti e ulivi per la primavera
   di Assisi. 2. La rocciata, dolce
   classico della zona, si gusta al meglio
   accompagnata da un calice di Vin
   Santo. 3. Formaggio pecorino
   al Caseificio Brufani, indirizzo
   goloso di Santa Maria degli Angeli.


2. Scorcio di una strada nel
   centro storico di Spello, a circa
   15 chilometri da Assisi. 5. Enrico

Ciani de La Birra dell’Eremo

presenta tutte le sue etichette.

6. Una torta di formaggio, specialità
   rigorosamente a chilometro
   zero dell’Agriturismo Malvarina.


7. Tagliere di salumi nella saletta
   degustazioni del Porcellino Divino.


8. Le lumache in porchetta preparate
   da Patrizia Menghinella,
   “regina” dei fornelli da Malvarina.

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