Culinária Para Todos - Edição 12 (2019-07-14)

(Antfer) #1

BRIGADEIRO ..........................................................................


Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
5 colheres de sopa de chocolate em pó
Chocolate granulado para enrolar
Forminhas para brigadeiro


Modo de preparo
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o cho-
colate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher
de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela e
você possa ver o fundo ao puxar o brigadeiro. Deixe esfriar bem, então
unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate
granulado. Coloque cada bolinha em uma forminha.


PÃOZINHO DOCE ...................................................................


Ingredientes
1 xícara de chá de manteiga
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 colher de café de sal
4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato
1/2 xícara de chá de uvas-passas sem semente
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
1 gema para pincelar


Leite Condensado


Receita
da
Capa
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