Receitas de Saúde - Edição 02 (2019-07-14)

(Antfer) #1
SOPA PARA DIMINUIR O ESTRESSE

FÍSICO

Ingredientes


1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de café de gengibre picado
1 colher de chá de alecrim
1/2 kg de abóbora cortada em pedaços
1 l de água
Sal e cheiro-verde picado a gosto


Modo de preparo


Em uma panela, cozinhe a abóbora no vapor, retire do fogo e
bata no liquidificador com água. Em outra panela com azeite,
refogue a cebola e o alho. Adicione o gengibre e refogue por
2 minutos. Coloque o creme de abóbora, mexa, adicione a
água, o sal e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Polvilhe
o alecrim, o cheiro-verde e sirva em seguida.



  • Saiba mais: o chá de alecrim auxilia nos casos de estresse físico e mental. É bom
    para o metabolismo, no processo de emagrecer, porque facilita a digestão.


SOPA PARA SECAR A BARRIGA

Ingredientes


200 g de grãos de soja verde
250 g de espinafre fresco
1 cebola picada
2 batatas cortadas em rodelas
3 dentes de alho picados
1,5 l de água
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de orégano
Sal a gosto


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