Ana Maria - Edição 1187 (2019-07-18)

AnaMaria 9

DIVULGAÇÃO

Risoto de quinoa e atum

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de
  alho-poró cortado em
  rodelas finas


• 1 xícara (chá) de
  quinoa em grãos


• Sal a gosto
  -^1 ½ xícara
  (chá) de água )
  
  
  • 1 copo de
    requeijão
    cremoso
  
  
  • 1 lata de atum
    em azeite
  
  
  
  

MODO DE PREPARO

Aqueça o azeite e refogue levemente o alho-

poró, até começar a murchar. Acrescente a

quinoa, a água e o sal. Cozinhe em fogo brando,

com a panela tampada, até o líquido secar e a

quinoa estar cozida.Desligue o fogo e acrescente

o requeijão e o atum. Misture e sirva.

Rende:

4 porções

Calorias

por porção:

203

RECEITA

DESENVOLVIDA PELA

GOMES DA COSTA

Grupo Unico PDF Passe@diante