Bimby - As Melhores Receitas de Verão

FRANGO GRELHADO COM

MOLHO ESPECIAL

Preparação:

1. Arranjar o frango, cortar em pedaços e colocar numa tigela;


2. Alhos + Folhas de Tomilho + Azeite - 5 seg/Vel.5. Baixar com a espátula o que ficou
   agarrado à parede do copo;


3. Noz Moscada + Pimentão Doce + Sal + Piripiri + Cerveja - 20 Seg/Vel. 6-7
   progressivamente;


4. Juntar a marinada ao frango, envolver e deixar marinar pelo menos durante 1
   hora;


5. Grelhar o frango de ambos os lados, pincelando de vez em quando com o molho;


6. Servir decorado a gosto.

BAIX0

Ingredientes

1 Frango

3 dentes de Alho

50 gr de Azeite

2 copos medida de Cerveja

uma pitada de Noz Moscada

uma pitada de Pimentão Doce

um ramo de Tomilho

sal e piripiri q.b.

(Revista Cozinha Saudável e Vegetariana nº 128) As Melhores Receitas de Verão Bimby • E-konomista