Junte o chocolate picado e deite rapidamente na
forma ou tabuleiro, espalhando com uma
espátula, levando ao forno pré-aquecido 20 a
25 mn.
Nota: No meu forno bastaram 12 m
Bolo de Maçãs, nozes e canelaBolo de Maçãs, nozes e canelaBolo de Maçãs, nozes e canelaBolo de Maçãs, nozes e canela
IngredientesIngredientesIngredientesIngredientes
1 1/3 chávena de óleo vegetal (uso óleo de
girassol)
3 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 chávenas de açúcar (só coloquei 1 1/2 chav)
3 ovos
3 a 4 maçãs (Granny Smith)descascadas (já
fiz com vários tipos e fica sempre bem)
1 chávena de nozes (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha (não
coloquei)
Pré -aquecer o forno a 180°C.
Untar com manteiga e polvilhar com farinha
de trigo uma forma grande de buraco no meio,
ou uma redonda de 25cm.
No copo da bimby colocar a farinha, a canela,o
bicarbonato e o sal. Misturar uns seg. na vel.3. uns seg. na vel.3. uns seg. na vel.3. uns seg. na vel.3.
Reservar
Deitar as maçãs no copo e programar
5seg./vel.4.5seg./vel.4.5seg./vel.4.5seg./vel.4. Reservar
Deitar as nozes no copo e programar
5seg./vel.5.5seg./vel.5.5seg./vel.5.5seg./vel.5. Reservar
Colocar a borboleta nas lâminas e deitar o óleo,
os ovos e o açúcar. Bater 3mn/ Vel.3 1/2.3mn/ Vel.3 1/2.3mn/ Vel.3 1/2.3mn/ Vel.3 1/2.
Com a bimby na Vel.3Vel.3Vel.3Vel.3, acrescentar a mistura
de farinha gradualmente, e bater somente até
ficar homogéneo.
Retirar a massa para uma taça e juntar as
maçãs picadas e as nozes, e misturar com
uma colher grande ou espátula. Junte a
baunilha e mexa bem.
Verter a massa para a forma preparada e assar
até que um palito saia seco quando espetado
no centro do bolo (de 50 minutos a 1 hora).Bolo de espuma de chocolate com recheio e Bolo de espuma de chocolate com recheio e Bolo de espuma de chocolate com recheio e Bolo de espuma de chocolate com recheio e
ganache de choolateganache de choolateganache de choolateganache de choolate^Ingredientes IngredientesIngredientesIngredientes para opara opara opara o Bolo Bolo Bolo Bolo
360g de farinha
450g de açúcar
300g de água
3 colh sopa de cacau
1 colh chá de café solúvel
140g de óleo
6 ovos
2 colh chá de fermento
Ingredientes Ganache chocolate:ngredientes Ganache chocolate:ngredientes Ganache chocolate:ngredientes Ganache chocolate:
1 pacote de natas
300g de chocolate de culináriaPreparação do bolo
Coloque o açúcar no copo e vaporize uns seg na seg na seg na seg na
vel 5-vel 5vel 5vel 5---7 77 7----9.9.9.9.
Monte a borboleta sobre as lâminas, junte os
ovos e programe 6 min na vel 4.6 min na vel 4.6 min na vel 4.6 min na vel 4.
Misture numa caneca o cacau com a água e
com o café.Adicione ao preparado anterior, juntamente
com o óleo e programe 15 seg na vel 4.