Bimby - Cremes e sopas

e

Preparação:

1. Lave a alface, parta-a e coloquenaVaroma.Reserve.


2. Coloque os restantes ingredientesnocopoexceptooazeite,aVaromaeprograme
   min/Varoma/vel 1.


3. Adicione a alface e programe

Dica A alface é um vegetal constituídoessencialmenteporágua,razãopelaqualtemmuitopoucascaloriasé
ainda rica em vitamina A, potássio emagnésio.

Nota Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente,vel3,5,7.Éfundamentalesperar2a3segundosantes
abrir a tampa, para permitir a estabilizaçãodolíquidoeevitaroperigodesalpicos.

Sopa de feijão encarnado com abóbora

6 pessoas 16m

Ingredientes:

• cebola 1


• 2 dentes de alho


• 30 g polpa de tomate


• 1 lata grande de feijão encarnado


• 400 g abóbora


• 800 g água


• Sal q.b.


• 20 g azeite


• Fatias de pão caseiro

Preparação:

1. Coloque no copo a cebola,osalhosepique


2. Adicione a polpa de tomate,300gdefeijãoescorrido,aabóbora,aágua,osaleprograme
   min/100°C/vel 1.


3. Quando terminar o tempoprograme


4. Junte o restante feijão, reguecomoazeiteesirvacomasfatiasdepão.

Dica: Os vegetais são muito ricos emminerais,nomeadamenteemcálcio,potássio,magnésioezincoe
também fornecem vitamina C, acidofólicoevitaminaA.Têmavantagemdeserextremamentericosem
fibras o que aumenta a sensação desaciedade.

Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamentevel3,5,7.Éfundamentalesperar2a3segundosantesde
abrir a tampa, para permitir a estabilizaçãodolíquidoeevitaroperigodesalpicos.

R p

aecoloque na Varoma. Reserve.

Coloqueosrestantesingredientes no copo excepto o azeite, a Varoma e programe

Adicioneaalfaceeprograme 1 min e vá progressivamente até à vel 7.

Aalfaceéumvegetalconstituído essencialmente por água, razão pela qual tem muitopoucascaloriasé
aindaricaemvitaminaA,potássio e magnésio.

oprogressivamente, vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 2 a3segundosantes
abriratampa,parapermitiraestabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

Sopa de feijão encarnado com abóbora

1latagrandedefeijãoencarnado

Coloquenocopoacebola, os alhos e pique 5 seg/vel 5.

Adicioneapolpadetomate, 300 g de feijão escorrido, a abóbora, a água, o sal eprograme

Quandoterminarotempo programe 1 min e vá progressivamente até vel 7.

Junteorestantefeijão,regue com o azeite e sirva com as fatias de pão.

Osvegetaissãomuitoricos em minerais, nomeadamente em cálcio, potássio, magnésioezincoe
tambémfornecemvitaminaC,acido fólico e vitamina A. Têm a vantagem de ser extremamentericosem
fibrasoqueaumentaasensação de saciedade.

oprogressivamente vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 2 a3segundosantesde
abriratampa,parapermitiraestabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

P 18

Coloqueosrestantesingredientesnocopoexceptooazeite,aVaromaeprograme 25

Aalfaceéumvegetalconstituídoessencialmenteporágua,razãopelaqualtemmuito poucas calorias é

oprogressivamente,vel3,5,7.Éfundamentalesperar2 a 3 segundos antes de

Adicioneapolpadetomate,300gdefeijãoescorrido,aabóbora,aágua,osal e programe 15

Osvegetaissãomuitoricosemminerais,nomeadamenteemcálcio,potássio,magnésio e zinco e
tambémfornecemvitaminaC,acidofólicoevitaminaA.Têmavantagemdeserextremamente ricos em

oprogressivamentevel3,5,7.Éfundamentalesperar2 a 3 segundos antes de