Ingredientes
Preparação
1 coto de peru ou outro bocado a gosto
1,5 l de água
1 cebola
1 ramo de salsa
sal
hortelã
arroz ou massa a gosto
Deitar a água no copo e colocar o cesto.
Arranjar a carne, colocá-la no cesto, juntar a cebola, a salsa e o sal.
Programar 40 min, temp 100, vel 3. Retirar o cesto com a carne,
desfiar e reservar.
Juntar o arroz ou a massa no copo na bimby, programar 15 min,
temp 100, vel colher inversa.
Acrescentar a carne desfiada, as folhas de hortelã e servir de ime-
diato.
O tempo indicado para o arroz ou a massa varia conforme o ingrediente escolhido, e a quali-
dade do mesmo, neste caso foi com arroz carolino.