Bimby - Pastelaria e doçaria com Bimby

Filhós com mel e limão

>

>

>

Deite todos os ingredientes no copo e programe.

Deite a mistura num recipiente onde caiba o forma metálica para fazer filhós edeixe repousar durante meia hora aproximadamente.

Aqueça o óleo numa frigideira funda, introduza a forma metálica e quandoestiver bem quente, escorra-o e introduza-o no recipiente com a massa,

procurando não a submergir na totalidade. Passe-a rapidamente para afrigideira. Ao fritar, a massa solta-se da forma. Doure de ambos os lados e

repita a operação até gastar a totalidade da massa preparada.

Numa taça, misture o mearrefeçam. Sirva banhadas com o mel ou polvilhadas com açúcar glacê.l e o limão. Coloque as filhós numa grelha até que

30 segundos, velocidade 4

Calda de mel e limão

TEMPO COM BIMBY: 15 STEMPO TOTAL: 40 M

(para 20 unidades)
170 g de farinha de confeitaria250 g de leite
2 ovos30 g de licor de anis
1 colher de café de baunilha

500 g de azeite ou óleo degirassol

100 g de mel50 g de sumo de limão

Para fritar

Calda de mel e limão

132| Pastelaria e doçaria Filhós com mel e limão >