Bimby - Pastelaria e doçaria com Bimby

Bolo de banana e noz

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Pré-aqueça o forno a 180º.

Prepare uma forma de bolo inglês de 22 x 10x8cm(cobrindo o fundo e as

paredes com papel vegetal) ou utilize uma forma de silicone.

Ponha as nozes no copo e programe. Retire do

copo e reserve.

Ponha a banana no copo e triture-a programandoRetire do copo e reserve..

Programedo bocal. e vá adicionando os ovos um a um através

Incorporprogramee a a banana, o iogurte, a farinha com o fermento, o sal e as nozes e. Termine de envolver com a espátula.

Verta a mistura numa forma na forma e coza-o durante 40 minutos.

: Pode decorar o bolo com rodelas de banana frita ou desidratada.

2 segundos, velocidade 5

3 segundos, velocidade 4

1 minuto, velocidade 3

4 segundos, velocidade 4

Sugestão

TEMPO COM BIMBY: 1 M, 9 STEMPO TOTAL: 1 H

(para 8 pessoas)
20 g de nozes, descascasadas1 banana, madura
70 g de manteiga à temperaturaambiente
130 g de açúcarA casca de 1 limão, só a

300 g de cenouras, descascadasparte amarela
2 ovos, médios1 iogurte natural
160 g de farinha culinária1 carteira de fermento

1 pitada de salquímico

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