BISCOITOS DE LIMÃO
Ingredientes:
100gr de maisena
170gr farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
85gr de açúcar
150gr de margarina
1 ovo
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
casca de 1 limão
confeitos coloridos para decorar
Confecção:
Com o copo bem seco, introduza a casca do limão e o açucar e programe 15 Seg Vel 9
Introduza os restantes ingredientes no copo e programe 20 Seg Vel 6
Estenda a massa com espessura de 0,5 cm.
Corte os biscoitos com auxílio de cortadores próprios ou com a boca do copinho.
Arrume-os em tabuleiro grande, sem untar, deixando espaço para que cresçam.
Se desejar polvilhe confeitos coloridos.
Asse em forno pré-aquecido à 180o durante 20 a 30 minutos.
Espere esfriar, com uma escumadeira e retire do tabuleiro com bastante cuidado para não
quebrarem.