EF;F;
i
Depois da o,Lcatt'u, proae
o
d.oce
ile ui.napye ou um
D. Amélio.,
que
terá siclo
.f'eito
para
a
rainha
em, xisita à ilha,, e
que
lhe
.ficou
cont o nome.
TI CHOA
Flste
restáuranie é outrâ
paragem
absolutameDte
incontomáÍel
numa
\ iagem pela ilha lerceira.llelroÉ.1a
màe,
ó êg1»â L)elisa Cardo$
que
d;r a
(ara
por
este
projeto Í:Lmlliar, que
ocupa una
casa rural com uma decoraqão muito
acoltredora. Tudo. a cone(arpelo nornc,
é una honenagem à histórla dos,\çorcs,
que
se e\ibe con ortlulho. Da cozinha.
onde
quemrnanda
é Lisandra cardoso.
pode
sâiruma iü!erdíÍel al.atra de
cârne.1àitaem Íorro de lenha Nlâspode
optarlelo nenu de degusta!ào. no
qual
tam|ém se
froÍamor.eLa
1eta ali
(como
o!ão à serta feira) serÍidâ conlararna,
torresnos.le.abnrho e molho de fígado.
Gmtá do Mârsândâ
(ER
1.1),sêíêtâ
CAIS DE ANGRA
Siluadoe
fleramarnra,
éosítio
ce,io
fara
tôrnar oni âperjtiÍo a meio
do dia ou ao fiú.la tarde. Depois,
pode
deixa. se iicarpara saboleâr a-(.riâções
do CIele [Íá,cb §iha, qtre prqela un]â
atitude mais
(orler,fofânea
â pralos
ta.o conhecidos
(o,n,)
bocliechr de
0orc.
ou aqorda de mariÍo
(!ri
,)vo escalli.io.
sim. aquilrena se Ion,e,,àgen a,»
lrodutos
do ma,, úus larubéur à carue
de excelência prod!1nla ,r, !rct,,irélago.