MuSt HaVestanley
vinhos de elegância
http://fundacaostanleyho.ptEm 1999, a Fundação Stanley Ho criou dois
projetos de produção de vinhos em duas
das suas propriedades, em Colares (Sintra)
e em Canha (Península de Setúbal).
Na propriedade em Colares, com uma
área total de 8,16 ha, foi plantada uma
vinha com cerca de 5 ha com as castas
selecionadas de acordo com o tipo de
clima e solo, nomeadamente Pinot Noir,
Verdelho e Alvarinho. O clima suave e
ameno desta zona permite maturações
completas, lentas e progressivas,
condições ideais para a produção de uvas
de elevada qualidade. A Fundação Stanley
Ho produz também um vinho branco da
casta Chardonnay, com uvas adquiridas,
provenientes de uma vinha situada na
Azenhas do Mar (Colares). Esta vinha tem a
particularidade de estar instalada em solos
pobres de natureza arenosa onde o clima
é muito específico devido à proximidade
do mar (Oceano Atlântico), a temperatura
é amena e ao longo do ano a humidade
relativa é elevada. O vinho exprime toda
essa especificidade climática e pedológica
da região.
Na Herdade Vale de Cebolas, em Canha,
composta por uma área total de 317 ha,
foi plantada uma vinha com cerca de 35
ha com as castas Touriga Nacional, Syrah,
Trincadeira Preta, Touriga Franca e Petit
Verdot. Nestes terrenos arenosos, a vinha é
balanceada quanto ao vigor e ao volume de
produção para permitir a obtenção de uvas
de elevada qualidade, oferecendo néctares
delicados e ricos em cor e aromas.
Marcados pela elegância, delicadeza e
potencial de guarda, os vinhos Stanley são,
sem qualquer dúvida, excelentes opções
para as festividades que se aproximam,
podendo acompanhar cada momento da
refeição.
O Stanley alvarinho 2018 é um vinho com
aromas sedutores, marcado pela elegância
e harmonia. O Stanley Chardonnay
2018 não lhe fica atrás, gastronómico,
é um vinho intenso, delicado, fresco e
harmonioso. Conquistaram recentementea Medalha de Prata no Concurso de Vinhos
de Lisboa.
Para celebrar, brindar ou acompanhar
iguarias requintadas e sobremesas, o
Stanley espumante rosé Bruto reserva
2017 foi elaborado com a casta Pinot Noir.
Com bolha fina e aspeto brilhante, partilha
aromas delicados e envolventes. É um
espumante pleno de frescura, cremoso e
muito elegante.
O portefólio fica completo com dois
tintos. O Stanley Pinot noir 2018, que
deslumbra pela finesse, complexidade e
corpo, recentemente premiado com Ouro
no Concurso de Vinhos de Lisboa; e o
Stanley tinto reserva 2016, elaborado a
partir das castas Touriga Nacional, Touriga
Franca, Syrah e Petit Verdot, um vinho
bem estruturado, com taninos ricos e
excelente frescura, que lhe confere perfil
gastronómico.
Os vinhos da Fundação Stanley Ho
correspondem a uma vontade de divulgar
um produto de qualidade e singular.