Ośrodek Kultury Gminy Lubin (4)

PIERNIKOWA CHOINKA

Składniki:

1 kg mąki

2 szklanki miodu

2 margaryny

5 jaj

2 łyżeczki sody oczyszczonej i przyprawy korzennej

SPOSB PRZYGOTOWANIA:

Mąkę przesia z sodą i przyprawami korzennymi, wla mid, jajka i margarynę. Wysieka wszystko nożem, a

na koniec zagnie i włoży do lodwki na 2 - 3 godziny. Ciasto podzieli na częci według potrzeb,

rozwałkowa na blachę, piec w 180 stopniach do brązowego koloru. Z upiecZonego ciasta wycinamy

gwiazdy - od największej do najmniejszej i układamy stożkowo nadając kształt choinki.

Oblewamy lukrem i ozdabiamy według potrzeb.