COSMO Girl

BEAUTY health tips## Is Kelp The## New Kale?Di tahun 2014, kale mulaipopuler di kalangan parafoodie—soon enough, di tahun2015, kale disebut sebagai salahsatu super food yang punyasegudang manfaat. Di akhir 2015dan awal 2016, ada yang disebut-sebut sebagai pengganti kale,nih! Jadi, siapa yang menggeserkale dari posisi super food?``````Introducing Kelp!Apakah kelp terlihat familiar bagimu? Itu karena kelp sebenarnya bukan sayuranbaru. Kelp termasuk ke dalam golongan seaweed. Seaweed sendiri terbagi menjadi3 kelompok yaitu: red algae, green algae dan brown algae. Kelp termasuk di dalamkelompok brown algae dan biasanya ditemukan di daerah pesisir yang berbatu. Buatyang sering nonton drama Korea, pasti sudah sering melihat kelp!``````FOTO: DOK. R``````Omashech``````Ka/``````shu``````T T``````eRsTO``````cK/clic``````K Ph``````OTO``````s, D``````OK. maTOOmmi/ shu``````T T``````eRsTO``````cK/clic``````K Ph``````OTO``````s, D``````OK. xiaOR``````ui/``````shu``````T T``````eRsTO``````cK/clic``````K Ph``````OTO``````s,``````DOK. s Pline_x/shu``````T T``````eRsTO``````cK/clic``````K Ph``````OTO``````s, D``````OK. P OPaRT``````/shu``````T T``````eRsTO``````cK/clic``````K Ph``````OTO``````s.``````Penulis: cinan``````Tya``````Kumala.``````Fact:Kelp merupakanseaweed denganukuran terbesar!``````Nutrisi Dalam KelpSama seperti jenis seaweed lainnya, kalori di dalam kelptermasuk rendah. Dibandingkan dengan jenis seaweedlainnya, kelp memberikan lebih banyak kandungankalsium dan vitamin K. Kita membutuhkan kalsiumtiap hari untuk mendukung jaringan tulang danjuga sebagai bantuan untuk memberi sinyal padasel dan fungsi saraf. Sementara itu, vitamin K kitaperlukan untuk mendukung proses pembekuandarah yang krusial untuk tubuh kita supaya saatluka, darah nggak terus mengucur. Vitamin Kjuga diperlukan untuk perkembangan tulangrawan. Jika dilihat secara keseluruhan, kelp mengandung antioksidan, B1, B2,B12, zat besi, potassium dan magnesium! Wow!Fact:Mengkonsumsi kelp secaramentah atau mengkonsumsiterlalu sering dan dalam jumlahbanyak berbahaya untuktubuh. Kemungkinan kita untukmengalami keracunan iodineakan jadi semakin besar!