Ana Maria - Rdição 1190 (2019-08-08)

6 AnaMaria

DIVULGAÇÃO

Sorvete em fatias

RECEITA DESENVOLVIDA

PELA AJINOMOTO®

Rende:

8 fatias

Calorias

por fatia:

298

INGREDIENTES

Creme

• 1 lata de leite condensado


• 2 colheres (sopa) de amido
  de milho


• 500 ml de leite


• 4 ovos


• 1 lata de creme de leite
  Calda


• 3 colheres (sopa) de chocolate
  em pó


• 100 ml de leite


• 1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Creme: no liquidificador, bata o leite condensado,

o amido, o leite e as gemas. Transfira para uma

panela e leve ao fogo até formar um creme,

mexendo sempre. Deixe esfriar. Na batedeira, bata

as claras em neve. Acrescente o creme de leite e

bata por mais 5 minutos.

Calda: misture os ingredientes e leve ao fogo,

mexendo sempre até formar uma calda.

Montagem: misture o creme com a clara batida.

Em uma forma de pudim, coloque a calda de

chocolate e despeje por cima o creme. Leve ao

congelador por 2 horas. Desenforme e sirva.

RECEITA

DESENVOLVIDA POR

ÁGUA DOCE SABORES

DO BRASIL

Dia a dia mais gostoso