Delícias Práticas
MUSSE BOMBOM NO COPINHO
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de conhaque
2 gemas
1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite
10 bombons picados ou outra bolacha de sua preferência
3 claras batidas em neve
Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o conhaque e as
gemas. Leve ao fogo e mexa até começar a engrossar. Deixe amornar, mis-
ture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da em-
balagem, o creme de leite, os bombons e as claras em neve. Distribua em
taças e leve à geladeira. Na hora de servir, decore com bombons picados.
Dica: Use o bombom ou bolacha de sua preferência.
BRIGADEIRO DE CAPPUCCINO
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de cappuccino
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite em pó
Confeitos de açúcar para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cappuccino e a manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue,
transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça pequenas bolas com
a massa de cappuccino e passe pelo leite em pó. Coloque em forminhas
para docinhos e decore com os confeitos de açúcar.