Delicias Práticas - Edição 14 (2019-08-04)

Delícias Práticas

DOCINHOS DE PÊSSEGO

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de óleo de soja
1 caixa de gelatina de pêssego
Açúcar cristal amarelo
Modo de preparo
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo
sem parar, até a massa se desprender do fundo. Transfira a massa para um
prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe-as no açúcar cristal.
Sirva em seguida.

DOCINHO NA XÍCARA

Ingredientes
Bicho de pé
1/2 folha de gelatina vermelha sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
Sorvete
10 bolas de sorvete de coco com chocolate
Confete a gosto
Modo de preparo
Bicho-de-pé
Em uma panela coloque a folha da gelatina picada e a água. Leve ao fogo
baixo até a gelatina derreter. Acrescente o leite condensado e a mantei-
ga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do
fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.
Sorvete
Coloque 1 bola de sorvete no fundo de 1 xícara e nivele com o auxílio
de uma colher. Repita o processo com o restante do sorvete em 9 xícaras.
Leve ao freezer por 1 hora. No momento de servir, cubra o sorvete com
o bicho-de-pé. Enfeite com o confete e sirva em seguida.