Ana Maria - Edição 1192 (2019-08-19)

AnaMaria 3

Musse de leite de coco e morango

INGREDIENTES

• 1 Kg de morangos


• 3 colheres (sopa) de conhaque
  Musse


• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor


• 1 lata de leite condensado


• 1 caixinha de creme de leite


• 1 vidro de leite de coco


• 3 claras
  Para decorar


• Morangos a gosto

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MODO DE PREPARO

Lave e enxugue os morangos. Em uma travessa grande,

amasse os morangos com um garfo e misture o

conhaque. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

Musse: prepare a gelatina de acordo com as

instruções da embalagem. No liquidificador, bata o

leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a

gelatina preparada. Transfira para uma tigela e misture

delicadamente as claras batidas em neve. Em taças

individuais ou em um refratário, alterne camadas do

purê de morango e da musse. Leve à geladeira até

firmar. Na hora de servir, decore com os morangos.

Rende:

12 porções

Calorias

por porção:

279

ORMUZD ALVES

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