82 ADEGA >> Edição^166
R
omanée-Conti está pres-
tes a perder o título de
vinho mais caro lança-
do no mundo. Segundo
Loïc Pasquet, as garrafas
de seu vinho Liber Pater da safra 2015
que chegarão ao mercado em setem-
bro deste ano custarão 30 mil euros
cada – cerca de 10 mil a mais do que
os lançamentos mais elevados do míti-
co vinho borgonhês nos últimos anos.
Pasquet afirma que apenas 550
garrafas da safra 2015 foram produzi-
das e apenas 240 serão vendidas neste
ano. A propriedade, que fica na comu-
na de Landiras, serve de base para que
o produtor cultive variedades raras de
uvas, historicamente esquecidas, para
fazer vinho em um estilo pré-filoxera.
A safra 2015 do Liber Pater é fei-
ta inteiramente a partir de vinhas
não enxertadas e compreende uma
mistura de variedades desconhecidas
como Petite Vidure, Tarnay, Castets e
St-Macaire, ao lado das mais conhe-
cidas Petit Verdot e Malbec. O vinho
base foi vinificado em ânforas de barro
de 250 e 400 litros, com um período
de maceração de dois meses seguidopor três anos de envelhecimento.
“Aficionados e colecionadores de
vinho querem apreciar o vinho origi-
nal de Bordeaux. É uma experiência
única. Estou fazendo o que precisa
ser feito para proteger nossa herança.
Acredito firmemente que os vinhos
Liber Pater serão sempre exclusivos.
O uso de videiras não enxertadas é
exclusivo, 20.000 vi-
deiras por hectare são
exclusivas, as castas
indígenas são exclu-
sivas e as ânforas são
exclusivas”, apontou
o produtor.
Este é apenas o
sexto lançamento de
Liber Pater no merca-
do desde que Pasquet
assumiu, juntamente
com 2006, 2007, 2009, 2010 e 2011.
A safra 2011, por exemplo, já foi ven-
dida por cerca de 4.500 euros a garra-
fa. Não haverá 2016 ou 2017 devido à
geada e replantio, mas a safra de 2018- que Pasquet está classificando como
fenomenal – será oferecida em 2021.
Por que preço?
Liber Pater 2015 é o
vinho mais caro já
lançado no mercadoDROPS|
MIL
euros
30
Produtor
pretende
resgatar
variedades
esquecidas de
Bordeaux